Открытие года: пикантная селёдка в маринаде с мускатом и кориандром – настоящий праздник для желудка!
Невероятно вкусная пикантная селёдка. Рекомендую всем попробовать приготовить и побаловать себя. Желудок точно останется доволен!

Ингредиенты:

    • филе сельди: 250 грамм (использую слабосолёное филе сельди в масле)
    • лук: 1
    • лимон: несколько кружочков
    Для маринада:
    • подсолнечное масло: 6-7 столовых ложек
    • мускатный орех: 0,5 чайной ложки
    • молотый кориандр: 0,5 чайной ложки
    • порошок острой паприки: треть чайной ложки
    • сахар: 1 чайная ложка
    • соевый соус: 1-2 столовые ложки (по вкусу)
    • уксус: 1 столовая ложка
    • ароматный перец: 5 горошин

    Рецепт приготовления:

  1. Сначала нарежьте селёдку кусочками и положите в селёдочницу.
  2. Затем поверх положите лук, нарезанный полукольцами и кружочки лимона.
  3. Тогда ингредиенты для маринада смешайте вместе и разогрейте, пока не растает сахар.
  4. Охлаждённой смесью покройте селёдку.
  5. Накройте её и поставьте в холодильник мариноваться примерно на 12 часов.
  6. Блюдо готово. Подавайте на стол и попробуйте эту прекрасную селёдку!
  7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из селюдкои