Открытие года: пикантная селёдка в маринаде с мускатом и кориандром – настоящий праздник для желудка!
Невероятно вкусная пикантная селёдка. Рекомендую всем попробовать приготовить и побаловать себя. Желудок точно останется доволен!
Ингредиенты
- филе сельди: 250 грамм (использую слабосолёное филе сельди в масле)
- лук: 1
- лимон: несколько кружочков
- подсолнечное масло: 6-7 столовых ложек
- мускатный орех: 0,5 чайной ложки
- молотый кориандр: 0,5 чайной ложки
- порошок острой паприки: треть чайной ложки
- сахар: 1 чайная ложка
- соевый соус: 1-2 столовые ложки (по вкусу)
- уксус: 1 столовая ложка
- ароматный перец: 5 горошин
Для маринада:
- 1. Сначала нарежьте селёдку кусочками и положите в селёдочницу.
- 2. Затем поверх положите лук, нарезанный полукольцами и кружочки лимона.
- 3. Тогда ингредиенты для маринада смешайте вместе и разогрейте, пока не растает сахар.
- 4. Охлаждённой смесью покройте селёдку.
- 5. Накройте её и поставьте в холодильник мариноваться примерно на 12 часов.
- 6. Блюдо готово. Подавайте на стол и попробуйте эту прекрасную селёдку!
- 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из селюдкои
Рецепт приготовления
реклама
