Сельдь в маринаде. и почему я её так раньше не готовила?

Сельдь в маринаде. и почему я её так раньше не готовила?
Селёдка в этом маринаде получается ну очень вкусная. Жаль, что я не знала этого рецепта раньше, поскольку вся моя семья была в восторге. Рекомендую этот рецепт и вам. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

    • сельдь: 2 (большие)
    • лук: 3
    • морковь: 2
    • вода: 450 миллилитров
    • винный уксус: 260 миллилитров
    • сахар: 3 ложки
    • гвоздика: несколько штук
    • лавровый лист: несколько штук
    • семена кориандра
    • смесь перцев

    Рецепт приготовления

  1. 1. Покупаем целую селёдку (с внутренностями и головой). Разделать её не так сложно, а вкусовые качества обычно гораздо лучше. Таким образом, сначала разделываем мелёдку для получения филе.
  2. 2. Готовую селёдку нарежьте крупными кусочками.
  3. реклама
  4. 3. Затем лук нарежьте полукольцами, а морковь – соломкой.
  5. 4. Для маринада в кастрюлю залейте воду и уксус, добавьте приправы и доведите до кипения.
  6. 5. Далее в кипящий маринад выложите морковь и лук. Вновь доведите до кипения и варите ещё 3 минуты.
  7. 6. Разложите селёдку слоями в какую-нибудь герметичную посуду или стеклянную банку.
  8. 7. Остывший (обязательно) маринад, овощи и селёдку выложите слоями, всё содержимое должно быть покрыто жидкостью.
  9. 8. Ставьте посуду в холодильник и держите по меньшей мере несколько часов. Приятного аппетита!
Сельдь в маринаде. и почему я её так раньше не готовила?
Изысканная селедка с карамелизированным луков и сушёной клюквой. Гости 100% останутся довольны!

Невероятно вкусная селёдка, которую я готовлю довольно часто. Она всегда быстро исчезает со стола. Обязательно попробуйте, и вы, гарантированно, не разочаруете гостей!

(1)
Жареная сельдь с луком, изюмом и орехами

Это действительно вкусная жареная сельдь, заслуживающая вашего внимания. Я делаю это не только на Рождество, но и в обычные дни на ужин, потому что нашей семье очень понравился этот рецепт жареной сельди. Когда я подавала сельдью своим друзьям попробовать во время одной встречи, все они просили реце...

(1)
Невероятно вкусная закуска из сельди, квашеной свеклы и творожного крема

За последнее время большим открытием для меня и моей семьи стала квашеная свекла. Мы очень полюбили свеклу, приготовленную таким образом, так как она завораживает своей натуральной кислинкой.В этот раз я решила приготовить с этой свеклой приглянувшуюся мне селедку. Получилось просто бесподобно.Если...

(1)
Салат с селедкой "Матиас" ("Maties") со свеклой, морковью и медом

Соскучились по вкусному и полезному салат с селедкой? Не знаете, как заменить майонез в свекольном салате? :)Недавно мне пришла в голову идея сделать немного другой и очень вкусный салат из свеклы с селедкой. Свеклу вместе с морковью запекаем в духовке с очень острым соусом, а все вкусы смешаемся с...

(1)
Самая вкусная селедка «Под шубой» иначе – захочется запомнить этот рецепт!

У меня дома была селедка, и муж сказал, что селедку «под шубой». Мне уже немного надоела селедка «под шубой», приготовленная по оригинальному рецепту, поэтому я решила приготовить ее модернизованную версию, чтобы получилось что-то новенькое. Приготовленная по этому рецепту селедка привела меня в вос...

(1)
Картофель, фаршированный селёдкой – завоевывает сердца любителей селёдки с картофелем!

Может кому-то и покажется странным, ведь для большинства рецептов фаршированного картофеля используется мясо или другая рыба, а здесь – селёдка! Когда я готовила это блюдо первый раз, то думала, что должно получится очень вкусно и если не понравится, то больше я не стану готовить такое никогда. Но н...

(3)
Вкусная маринованная рубленая сельдь, приготовленная по-разному

Маринованная сельдь прекрасно подходит для приготовления этого блюда, так как она имеет приятную кислотность и не слишком сырный. Само блюдо получается что-то отличное, ели очень вкусно и очень хотелось еще. Я сделаю это снова в ближайшие дни! :)

(1)
Селёдочный салат с запечённым картофелем. Всего 6 ингридиентов, а результат просто фантастический!

Я и моя семья – большие любители картофеля, и в очередной раз захотелось что-то с ним приготовить. Обычно картофельный салат довольно калорийный и тяжелый для организма. В этот раз мне хотелось чего-то лёгкого, вкусного и быстрого.Для меня картошка с селёдкой, как сладкая парочка, которая идеально д...

(1)
Cельдь с луком, сельдереем и шампиньонами – сохраните этот рецепт!

Мне очень нравится этот способ приготовления селёдки с сельдереем и шампиньонами. Я уверена, что она понравится и Вам.

(2)
Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо

Я уже могу назвать такие закуски настоящим открытием года. Никогда бы даже не подумала, что сельдь так хорошо «дружит» с авокадо, манго и соком манго. Когда эти ароматы объединяются, происходит нечто чудесное. Получается идеальное сочетание солености и сладости. Вы должны сделать это, и вы поймете,...

(1)
Получиться идеально: селёдка с бананами и авокадо

Селёдку с бананaми и авокадо по этому рецепту уже делала несколько раз (и точно буду делать ещё не один!). Этот рецепт очень понравится всем любителям селёдки и я уверена что их очень много. И сам рецепт действительно прост, и приготовить это блюдо совсем не сложно.Вместо селёдки, соленый лосось так...

(4)
Закуска на один укус: сельдь с яйцом, солеными огурцами и майонезом.

Сегодня я хочу поделиться с вами необыкновенно вкусной закуской из селедки, способной украсить как праздничный, так и повседневный стол. Я сама намазала на этот раз ломтик черного хлеба селедкой, но вы действительно можете выбрать и хлеб, и другой любимый хлеб.

(1)
Бодрящий салат с сельдью и яблоками. и почему я его не готовил так раньше? :)

Очень приятное открытие, особенно для меня – любительницы селёдки. Этот салат получился отлично. Жаль, что я не знала этого рецепта раньше.

(1)
Салат из сельди и картофеля на любой случай

На создание салат сельди вдохновили три источника: Норвегия, вкус и цвет продуктов. Норвежцы часто подают сельдь в сочетании с яблоками или даже в корзинках, вырезанных из половинок яблок, что мне очень приятно, но я никогда не осмеливался на такую ​​большую работу. А контраст вкуса и цвета при прои...

(2)
Картофельные корзинки с овощами и селедкой

Наверное, многие или даже все пробовали селедку с картошкой. Но иногда хочется подать совсем простое блюдо совсем по-другому. Именно это я и сделала на этот раз. Всем нереально понравилось. Его можно подавать как на ужин, так и на различные торжества. Попробуйте! ;)Из указанных ингредиентов получает...

(2)