Отличная закуска: рулетики из блинчиков с лососем
Очень вкусная закуска с лососем, когда хочется побаловать себя и свою семью, то я готовлю именно её.

Ингредиенты

    Для блинчиков: 
    • мука: 200 грамм 
    • вода: 200 миллилитров 
    • яйца: 2 
    • топлёное сливочное масло: 50 грамм 
    • соль: щепотка 
    • черный сезам: 5 столовых ложек
    Для начинки: 
    • творог: 400 грамм 
    • чеснок: 3 дольки 
    • соль 
    • жирная сметана: 5 столовых ложек 
    • копченый лосось: 200 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Блинчики: : Смешиваем тесто из всех указанных ингредиентов, кроме сезама и оставляем постоять 30 минут.
  2. 2. Затем перемешиваем, процеживаем и добавляем сезам.
  3. реклама
  4. 3. На сковороде, слегка смазанной маслом печем тонкие блинчики на среднем огне, пока блин не станет сухим и твёрдым. Обжариваем только с одной стороны.
  5. 4. Начинка: Перетираем творог со сметаной и выжатым чесноком, солим.
  6. 5. Затем на обжаренную сторону блинчика намазываем творог, в центр помещаем полоску лосося и заворачиваем блин в рулет. Даём постоять около 60 минут в холодильнике.
  7. 6. Режем рулет на части. Приятного аппетита!
  8. 7. Совет: Можете, если хочется, украсить помидорами, оливками или большими каперсами.

Did you like? Share it with everyone!

Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Должна признаться, что я довольно долго готовилась написать этот рецепт. Я хотела сделать все максимально ясным и уверенным. Сразу предупреждаю, что на приготовление всего одного перекуса уйдет много...

(1)

Приготовить!

реклама