Отличная закуска: рулетики из блинчиков с лососем

2019-11-16 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Отличная закуска: рулетики из блинчиков с лососем
Очень вкусная закуска с лососем, когда хочется побаловать себя и свою семью, то я готовлю именно её.

Ингредиенты

    Для блинчиков: 
    • мука: 200 грамм 
    • вода: 200 миллилитров 
    • яйца: 2 
    • топлёное сливочное масло: 50 грамм 
    • соль: щепотка 
    • черный сезам: 5 столовых ложек
    Для начинки: 
    • творог: 400 грамм 
    • чеснок: 3 дольки 
    • соль 
    • жирная сметана: 5 столовых ложек 
    • копченый лосось: 200 грамм

    Рецепт приготовления

  1. 1. Блинчики: : Смешиваем тесто из всех указанных ингредиентов, кроме сезама и оставляем постоять 30 минут.
  2. 2. Затем перемешиваем, процеживаем и добавляем сезам.
    3. реклама
  3. 3. На сковороде, слегка смазанной маслом печем тонкие блинчики на среднем огне, пока блин не станет сухим и твёрдым. Обжариваем только с одной стороны.
  4. 4. Начинка: Перетираем творог со сметаной и выжатым чесноком, солим.
  5. 5. Затем на обжаренную сторону блинчика намазываем творог, в центр помещаем полоску лосося и заворачиваем блин в рулет. Даём постоять около 60 минут в холодильнике.
  6. 6. Режем рулет на части. Приятного аппетита!
  7. 7. Совет: Можете, если хочется, украсить помидорами, оливками или большими каперсами.
#Закуски #Закуски на один укус #Блюда с лососем # творог # лосось # блинчики # закуски на новый год
Брускетта с креветками, сливочным сыром и консервированными помидорами

Брускетта с креветками, сливочным сыром и консервированными помидорами

свежие багеты оливковое масло чеснок лук сливочный сыр креветки консервированные помидоры хлопья острого перца белое вино мелко нарезанный свежий шпинат нарезанный свежий базилик нарезанная свежая петрушка соль перец
(1)
Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.

Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.

сливочный сыр «Филадельфия» или «Невшатель» молоко лимоны соль молотый чили или черный перец мелко нарезанные листья зеленого лука (или лука-порея) петрушка отварные креветки красный болгарский перец
(2)
Рецепт аранчини - рисовые шарики ризотто с сыром

Рецепт аранчини - рисовые шарики ризотто с сыром

Для аранчини рис для ризотто лук чеснок сухое белое вино мелко натертый твердый сыр сливочное масло сыр моцарелла сушеный базилик сушеный орегано сушеная петрушка мука молотые панировочные сухари мелко натертый твердый сыр масло (для жарки)Для томатно-базиликового соуса нарезанные консервированные помидоры оливковое масло анчоусы копченая паприка свежие листья базилика каперсы сахар соль свежемолотый перец
(1)
Закуска из тортильи с утиной печенью

Закуска из тортильи с утиной печенью

свежая утиная печень лавровый лист черный перец соль лепешки / тортильи соленья консервированная кукуруза тертый острый хрен нарезанный свежий укроп соль
(1)