Получилось отлично: хот-дог в кукурузном тесте или корн-дог по-другому
Корн-дог кардинально отличается от хот-дога, к которому мы все привыкли. В корн-догах сосиска жарится в тесте из кукурузной муки. Особенно удобно, если такой хот-дог жарится на деревянной шпажке. Булочка хот-дога на вкус немного сладкая, поэтому он просто тает во рту. Рекомендую этот рецепт для всех любителей хот-догов. Не пожалейте немного времени и приготовьте просто фантастические корн-доги.

Ингредиенты

    • кукурузная мука: 100 грамм
    • пшеничная мука: 80 грамм
    • сахар: 20 грамм
    • рахрыхлитель для теста: 0,5 ложки
    • соль: щепотка
    • яйцо: 1
    • молоко: 150 миллилитров
    • подсолнечное масло: 0,5 ложки
    • мёд: 0,5 ложки
    • сосиски: 5-6
    • деревянные шпажки: 5-6
    • подсолнечное масло (для жарки)
    • томатный соус
    • горчица

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего смешиваем кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель для теста и щепотку соли, затем доливаем молоко, вбейте яйцо, добавьте подсолнечное масло и мёд.
  2. корн дог ингридиенты
  3. 2. Все хорошо перемешиваем. Тесто должно посучится густым.
  4. корн дог тесто
    реклама
  5. 3. Когда тесто уже вымешено, нанизываем сосиски на палочки и разогреваем подсолнечное масло для жарки. Если хочется, то сосиски можно немного обжарить перед нанизыванием на палочки (я так и сделала).
  6. колбаски на деревянных палочках
  7. 4. Тогда тесто переливаем в высокую кружку или стакан, чтобы нам было удобнее макать сосиски в тесто.
  8. замоченные кукурузные собаки в тесте
  9. 5. Сосиски, окунутые в тесто, жарим во фритюре, пока булочка не приобретет коричневый цвет, примерно по несколько минут с каждой стороны.
  10. 6. Высушиваем и избавляемся от избытка масла на хот-догах и не теряя ни секунды пробуем. Если любите и хочется, то добавьте томатный соус и горчицу. Приятного аппетита!
  11. корн-дог
  12. 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи

Did you like? Share it with everyone!

реклама

Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Должна признаться, что я довольно долго готовилась написать этот рецепт. Я хотела сделать все максимально ясным и уверенным. Сразу предупреждаю, что на приготовление всего одного перекуса уйдет много...

(1)

Приготовить!