
Хоть капуста и не такая крупная, как тыква, мы ее тоже обычно не используем за один раз. Поэтому стоит иметь в виду как минимум два блюда, для которых можно было бы использовать одну капусту. Конечно, это могут быть просто голубцы и суп из капусты. Но время от времени хочется чего-то более интересно...
капуста
морковь
чеснок
яйца
манка
мука
соль
перец
другие любимые специиМожно дополнительно приправить блинчики
свежие или соленые нарезанные грибы
натертый картофель (на терке для картофеля; обязательно слить жидкость)Первый вариант соуса
майонез
маринованные корнишоны
измельченный зубчик чеснока
(1)