Салат из цветной копусты с яйцами, томатами и кукурузой. Сохраните рецепт!

Ингредиенты

• цветная капуста: 400 грамм
• помидор: 1 (большой)
• яйца: 2 (варёных)
• консервированная кукуруза: 150 грамм
• чесночные стрелки: 1 горсть
• чеснок: 1-2 зубчика
• соль
• перец
• натуральный йогурт: 150 грамм (или майонез)

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала моем цветную капусту и нарезаем небольшими кружочками Выкладываем в кипящую воду и добавляем щепотку соли. Варим примерно 5-7 минут (ни в коем случае не переварите!)
2. 2. После этого варёную капусту остужаем.
реклама
3. 3. Затем в глубокую посуду перекладываем цветную капусту, нарезанные кубиками яйца, томаты, мелко нарезанный чесночные стрелки и кукурузу.
4. 4. Добавляем соль и перец. Заправляем йогуртом или майонезом (смешанным с измельчённым чесноком).
5. 5. Все хорошенько перемешиваем.
6. 6. Блюдо готово и можно подавать к столу!