Самая вкусная тушеная свинина с капустой
Вся моя семья очень любит тушёные блюда, а я их очень люблю готовить. Конечно, я их люблю готовить потому, что каждый раз можно придумать что-то новое. Достаточно изменить всего несколько ингредиентов и получить совсем другой вкус. В этот раз на обед я приготовила довольно простую тушёную свинину с картофелем, морковью и свежей капустой.

Ингредиенты

    • ветчина (свинина): 700 грамм
    • картофель: 5
    • морковь: 1
    • лук: 1
    • чеснок: 2 дольки
    • белокочанная капуста: 0,5
    • соль: по вкусу
    • черный перец: щепотка
    • сметана: 3 столовые ложки
    • подсолнечное масло: небольшое количество
    • сливочное масло: 30 грамм
    • стручковый чеснок: пучок
    • вода: 200 миллилитров

    Рецепт приготовления

  1. 1. Прежде всего свиную ветчину нарезаем небольшими кубиками, а лук и чеснок – измельчаем.
  2. 2. Затем в посуде для тушения нагрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с чесноком, пока они не станут мягкими.
  3. реклама
  4. 3. Тогда выложите кусочки ветчины. Обжаривайте до образования корочки. Посолите и поперчите.
  5. 4. Затем нарежьте картофель кубиками, морковь – соломкой, а капусту – полосками.
  6. 5. Поместите овощи в посуду для тушения. Добавьте кусочек сливочного масла, налейте воду и тушите, пока овощи не станут мягкими – примерно 25 минут.
  7. 6. Перед концом приготовления добавьте соль, сметану и посыпьте стручковым чесноком. Блюдо готово и можно подавать к столу!
  8. 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда из свинины
Самая вкусная тушеная свинина с капустой

Did you like? Share it with everyone!