Пирог со свининой, рисом, грибами и овощами
Замечательное блюдо получилось из остатков холодильника. Блюдо было действительно очень полным, так что этого блюда хватило на всю мою семью.

Ингредиенты

    • свиной фарш: 1 килограмм
    • яйца: 2
    • рис: 30 грамм
    • нарезанная свежая петрушка: щепотка
    • соль: очень мало
    • перец черный молотый: по вкусу
    • тертый ферментированный сыр: ~ 130 грамм
    • тертый твердый сыр: ~ 60 грамм
    Для верхнего слоя:
    • репчатый лук: 1 (большой)
    • морковь: 2-3
    • томатный соус: 2-3 столовые ложки
    • маринованные опята: 150 грамм
    • сушеный тимьян: 1 чайная ложка
    • гранулы сушеного чеснока: 1 чайная ложка
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Совет перед приготовлением: Чтобы блюдо было еще вкуснее, я рекомендую измельчать свинину на кухне, а не покупать ее в магазине.
  2. фарш из свинины
  3. 2. Сначала добавляем в миску фарш из свинины, добавляем яйца, добавляем рис, петрушку, приправляем солью и молотым черным перцем и все хорошо вымешиваем.
  4. реклама
  5. 3. Затем застелите форму для запекания бумагой для выпечки и равномерно распределите фарш.
  6. 4. Затем разогрейте на сковороде немного масла.
  7. капля масла подогревается на сковороде
  8. 5. Добавить нарезанный кубиками лук, натертую на терке морковь через решетку для свеклы и жарить, пока овощи не станут мягкими.
  9. 6. Затем добавляем томатный соус, опята, добавляем тимьян, чеснок, приправляем солью и молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
  10. 7. Кладем содержимое сковороды на фарш и равномерно распределите. Кладём как ферментированный, так и твердый сыр.
  11. 8. Затем запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
  12. 9. Затем увеличьте температуру до 200 градусов и жарьте еще 10 минут, пока верх не подрумянится. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  13. пирог со свининой, рисом, грибами и овощами
  14. 10. Рекомендация: Другие рецепты из свинины можно найти здесь: Блюда из свинины.