Сказочно вкусный рассыпчатый пирог со свежими сливами (подойдут и другие фрукты и ягоды)

Ингредиенты

• мука: 1,6 кружки
• миндальная мука: 0,5 кружки
• мелкий сахар: 0,5 кружки
• тёмно-коричневый сахар: четверть кружки
• молотая корица: 0,5 чайной ложки
• растопленное сливочное масло: 120 грамм
• свежие сливы: 1 килограмм

Рецепт приготовления

1. 1. Прежде всего разогреваем духовку до 190 градусов (или до 180 градусов, если в духовке есть вентилятор).
2. 2. Берём большую посуду и смешиваем муку, миндальную муку, корицу, половину мелкого и весь коричневый сахар.
реклама
3. 3. Затем в полученную смесь медленно выливаем растопленное сливочное масло, помешивая вилкой до формирования мелкой крошки.
4. 4. Далее из слив удаляем косточки и разрезаем их на четыре часть. Смешиваем сливы с остатками сахара.
5. 5. Теперь равномерно ложкой выкладываем сливы в огнеупорную посуду (или в одну большую ёмкость).
6. 6. Поверх равномерно посыпаем готовой крошкой.
7. 7. Выпекаем в разогретой духовке около получаса. Наслаждаемся!