Вегетарианские фаршированные шампиньоны с крабовыми палочками, луком-пореем и сыром
Такие фаршированные вегетарианские шампиньоны с крабовыми палочками, луком-пореем и сыром (без мяса) действительно делаются очень легко. Около 10 минут работы, а все остальное духовка сделает за вас. Сами грибы получаются очень вкусными и сочными. Идеально подходит для легкого ужина, когда не хочется чего-нибудь тяжелого.

Ингредиенты

    • шампиньоны: 10-12
    • крабовые палочки: 2
    • лук-порей: 1
    • перец чили: 0,5
    • соль
    • черный перец
    • масло: 1 ст.л.
    • ферментированный сыр: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала очищаем шампиньоны и удаляем их стебли.
  2. 2. На сковороде разогрейте масло.
  3. масло подогревается на сковороде
    реклама
  4. 3. В горячую сковороду добавляем мелко нарезанные стебли шампиньонов, нарезанные лук-порей и перец чили. Запекайте, пока овощи не станут немного мягкими.
  5. 4. Затем выкладываем подготовленную начинку в миску, добавляем измельченные крабовые палочки, приправляем солью и черным перцем.
  6. 5. С помощью чайной ложки на шляпки шампиньонов кладем начинку и по вкусу присыпаем тертым ферментированным сыром.
  7. 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. Подавать на стол. Приятного аппетита!
  8. фаршированные шампиньоны с крабовыми палочками, луком-пореем и сыром