Когда я переезжала из одной квартиры в другую, в моей новой квартире не было микроволновой печи, поэтому мне наконец пришлось научиться готовить потрясающий попкорн в горшочке. Приготовленный таким образом попкорн еще вкуснее, сдобрен нашими любимыми добавками. И еще очень хорошо, что неразорвавшейся кукурузы почти нет.
Мои любимые сочетания вкусов и специй, которые я использую для приготовления попкорна:
1) классическая - топленое масло и соль
2) моя фирменная - соль, чесночный порошок и молотый копченый перец
3) Сладкое приготовление - сахар, корица и немного соли.
4) Вкус имбирного печенья - сахар, корица, молотый имбирь и несколько крупинок мускатного ореха.
5) чили с лаймом - соль, молотый острый перец, тертая цедра лайма и кусочек сока лайма
6) ранчо - тертый сыр пармезан, соль, укроп, луковый порошок, чесночный порошок, соль и перец
7) Индия - куркума, соль, острый перец, молотый тмин и молотый кориандр
8) Италия: тертый пармезан, соль, чесночный порошок, сушеный базилик и орегано.
9) tex mex - молотый острый перец, молотый тмин, соль и цедра лайма
10) розмарин - означает масло, соль, перец, свежий измельченный розмарин и чесночный порошок.
* Точное количество специй будет зависеть от предпочтений едоков. Мы начинаем с меньшего, а если чего-то не хватает, добавляем больше. А теперь я расскажу, как приготовить попкорн до такой степени, чтобы вам нужно было выбрать только комбинацию специй.