Вкуснейший шоколадный пирог со стаутом гиннесс. Вы точно удивите гостей!

2019-11-10 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Вкуснейший шоколадный пирог со стаутом гиннесс. Вы точно удивите гостей!
На самом деле это очень влажный, тёмный шоколадный пирог. Очень вкусный и без крема, который лично мне показался, имеющим довольно сильный творожный вкус, который немного перебивает вкус самого пирога, поэтому в этот раз я делала крем только из сливок или из сливок с сыром Маскарпоне.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    Для пирога:
    • пиво Гиннесс: 250 миллилитров
    • сливочное масло без соли: 250 грамм
    • какао порошок: 75 грамм
    • мелкий сахар: 400 грамм
    • сметана: 142 миллилитра
    • яйца: 2 (среднего размера)
    • экстракт ванили: 1 столовая ложка
    • мука: 275 грамм
    • пищевая сода: 2,5 чайной ложки
    Для крема:
    • сыр типа “Philadelphia”: 300 грамм
    • сахарная пудра: 150 грамм
    • сливки: 125 грамм (для взбивания)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Во-первых, разогреваем духовку до температуры 180 градусов и смазываем форму для запекания диаметром 23 сантиметра сливочным маслом.
  2. 2. Далее наливаем стаут в большую широкую посуду, выкладываем измельченное масло и разогреваем, пока масло не расстает.
  3. реклама
  4. 3. Добавляем какао и сахар.
  5. 4. В другой посуде взбиваем яйца со сметаной и ванильным экстрактом. Туда же добавляем шоколадную массу. Затем засыпаем муку и соду.
  6. 5. Готовую смесь выливаем в форму для запекания и выпекаем примерно 45-60 минут.
  7. 6. Оставляем пирог полностью остыть на решетке. Это очень влажный пирог.
  8. 7. Когда пирог полностью остынет, перекладываем его в плоскую тарелку или на подставку для торта. Теперь можем подготовить крем для украшение нашего пирога.
  9. 8. Взбиваем сыр миксером, посыпаем сахарной пудрой и ещё раз взбиваем.
  10. 9. Добавляем сливки и повторно взбиваем до густоты.
  11. 10. Покрываем верхнюю часть пирога кремом. Идея этого крема – изобразить пену стаута Гиннесс.
Вкуснейший шоколадный пирог со стаутом гиннесс. Вы точно удивите гостей!
Кето шоколадный торт со сливочным сыром или маскарпоне без сахара
(10)
Веганский банановый хлеб - пирог
(4)
Невиданный яблочно-грушевый пирог
(14)