Name: Жареный творожный сыр с медом и чили
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: творожный сырмед; порошок чили; соли; тмин; тимьян

Preparation

20 min

Cooking

20 min

Servings

Наверное, у многих мужчин возникает вопрос - что есть с бокалом пива, наслаждаясь спортивными соревнованиями, не ходить в магазин и когда очень хочется приготовить что-то сложное... 🙂

Почему жареный сыр? Наверное, потому, что чудесный творожный сыр из магазина всю неделю пролежал в холодильнике, но еще и потому, что вечером будут интересные соревнования и вам понадобится чудесная закуска к пиву :) И этот сыр идеален для этого. Понятно, как вы, наверное, понимаете, подойдет не только пиво, но и бокал вина, и, конечно же, текила.

Многих может напугать вид двух совершенно несовместимых вкусов - меда и перца чили. На самом деле не нужно бояться, потому что эти две вещи здесь прекрасно сочетаются друг с другом, и, как сказал один из моих сыроваров: «изысканный творожный сыр, запеченный в духовке».

На самом деле, чтобы приготовить изысканное блюдо, нужно совсем немного. 🙂 Творог легко найти в каждом магазине или на рынке, и, вероятно, вам даже не придется покупать мед.

Если бы я представил эту закуску еще дольше, я бы обнаружил, что на приготовление сыра уходит меньше времени, чем на то, чтобы читать все здесь. Так лучше, поехали!

Ингредиенты

творожный сырмед
порошок чили
соли
тмин
тимьян

Рецепт приготовления

1. Совет: Творог должен быть как можно более жирным, чтобы он был вкуснее и менее рассыпчатым.
2. Вначале нарежьте поверхность сыра, чтобы мед лучше проникал, и намазать медом. Если некогда жидкий бывший мед уже затвердел - нагреваем.

3. Вам нужно проявить немного терпения, потому что мед вообще не хочет лезть на сыр.
4. После того, как мы намазали сыр медом, посыпьте его порошком чили, солью, тмином и тимьяном. Каждому по вкусу. Тмин и тимьян отлично подходят для творожного сыра.
5. Приготовленный таким образом сыр выкладываем в фольгу, заворачиваем и оставляем на пару часов постоять.
6. Можно сразу обжарить сыр, но тогда мед не будет впитываться в весь сыр - вы почувствуете мед только в краях сыра.
7. Наконец, запекайте в духовке при 200 градусах примерно 20 минут. Выпекайте в течение 15 минут в обычном режиме, а в остальное время включите функцию гриля, чтобы верх обжарился. Приятного аппетита! Идеально подходит в качестве закуски к пиву!

Did you like? Share it with everyone!

Веганская мексиканская тарелка с тофу и чипсами из тортильи

В последнее время я вообще не могу выжить без элементов мексиканской кухни: лепешек (тортилия), черной фасоли, кукурузы, сальсы и тому подобного. Итак, на этот раз, живя в хорошем настроении, я пригот...

стручковый перец красные чечевица замороженная кукуруза черная фасоль нарезанные консервированные помидоры порошок кайенского перца порошок перца чили порошок красного перца гималайская соль черный перец вода соевый соус чесночная соль порошок красного перца порошок кайенского перца оливковое масло миндальное молоко сушеный базилик гималайская соль лимонный сок чипсы Тортилла

(1)

Приготовить!

Отличная закуска: рулетики из блинчиков с лососем

Очень вкусная закуска с лососем, когда хочется побаловать себя и свою семью, то я готовлю именно её.

(1)

Приготовить!

Кесадилья (Quesadillas) с курицей

Признаюсь, я даже не планировала фотографировать это блюдо во время приготовления. Сразу после дегустации я решила, что должна поделиться рецептом со всем миром! И это действительно супер просто и вку...

(1)

Приготовить!

Пирожки из лаваша с начинкой, запеченные на сковороде

Однажды я увидела в магазине лаваш. Я подумала, что мне нужно придумать какой-нибудь простой рецепт, который можно было бы легко приготовить из этих листьев лаваша. В конце концов, тесто больше не нуж...

(1)

Приготовить!

Французский батон, фаршированный копченым лососем

Французский батон, фаршированный таким образом копченым лососем и плавленым сыром, обязательно украсит ваш закусочный стол. Сделать это довольно просто и быстро. :)

(1)

Приготовить!

Яблочный сыр

Из 3,5 килограммов очищенных яблок я сварила примерно 1,5 килограмма яблочного сыра.Выпекая яблочный сыр в духовке, я заканчиваю готовку на плите, потому что загустевшее яблоко нужно перемешать, и оно...

(1)

Приготовить!

Веганский спред из белой фасоли / перегной

Насколько я помню, я всегда была и остаюсь большим поклонником хлеба. Если бы от них пришлось вообще отказаться, я не знаю, что делать. Хотя сейчас я ем их гораздо меньше, чем раньше, мне все еще труд...

(1)

Приготовить!

Початок кукурузы который понравится всем

Початки кукурузы обычно подают к мясным блюдам американской кухни: индейке, стейку из говядины, жареной свинине. Но мои дети - фанатики этого блюда, и мы едим кукурузные початки с курицей, фаршем, сал...

(1)

Приготовить!

Закуски на один укус на разные случаи жизни - день рождения, вечеринка, пикник или поездка

Должна признаться, что я довольно долго готовилась написать этот рецепт. Я хотела сделать все максимально ясным и уверенным. Сразу предупреждаю, что на приготовление всего одного перекуса уйдет много...

Для крема маскарпоне майонез лимонный сок соль нарезанный свежий укроп (по желанию)Закуски с лососем (24 шт.) соленые чайные ложки крем маскарпоне нарезанный свежий укроп дольки лимона квадратный хлеб крем маскарпоне листья салата соленья (нарезанные)Закуски с ветчиной из индейки (24 шт.) квадратный хлеб крем маскарпоне листья салата маринованные шампиньоны (нарезанные)Закуски с шариками моцарелла (20 шт.);моцарелла томаты черри свежие листья базилика бумажные мини-формочки для кексов вареные яйца майонез нарезанный свежий укроп соль молотый черный перец соленые чайные ложки или корзинки мелко тертый ферментированный сыр майонез соль молотый черный перец свежий огурец тост майонез мелко натертые замороженные крабовые палочки бумажные мини формы для кексовЗакуски с копченой курицей (20 шт.) майонез соус песто соленые чайные ложки или корзинки нарезанный свежий укроп ломтики огурцаЗакуски с крабами и кукурузой (20 шт.) крабовые палочки консервированная кукуруза чеснок майонез соль молотый черный перец соленые чайные ложки или корзинки

(1)

Приготовить!

Получилось отлично: хот-дог в кукурузном тесте или корн-дог по-другому

Корн-дог кардинально отличается от хот-дога, к которому мы все привыкли. В корн-догах сосиска жарится в тесте из кукурузной муки. Особенно удобно, если такой хот-дог жарится на деревянной шпажке. Було...

(1)

Приготовить!

Тортильи с салатом из капусты и копчеными сосисками

Что, если заменить обычный овощной салат с салатом из капусты, и сделать начинку для тортильи? Вы когда нибудь пробовали такой вариант? Уверяю вас, это действительно вкусно. :) Выбираем копчености по...