Закуска из тортильи с утиной печенью
Корзинки из лепешек / тортильи  - в последнее время стали для меня совершенно незаменимой вещью для различных закусочных вечеров. Работы действительно мало, и сделать это несложно. Эта начинка с утиной печенью так понравилась моей семье и в гостях, что первая исчезла со стола. Однозначно рекомендую попробовать приготовить.

Из указанного количества ингредиентов получается около 50 небольших закусок.

Ингредиенты

    • свежая утиная печень: 500 грамм
    • лавровый лист: 3
    • черный перец: 6 зерен
    • соль: щепотка
    • лепешки / тортильи: 8 (среднего размера)
    • соленья: 2
    • консервированная кукуруза: по необходимости
    Для соуса:
    • майонез: 3 ст.л.
    • тертый острый хрен: 3-4 чайные ложки
    • нарезанный свежий укроп: щепотка 
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала выжимаем лепешки из тортильи (я сама использовал стакан диаметром 7 сантиметров).
  2. 2. Затем берём форму кексов, разложите лепешки тортильи, слегка загнув края. Выпекать в разогретой до 185 градусов духовке до золотистого цвета. Вынуть из формы и дать остыть.
  3. реклама
  4. 3. Затем доведите воду до кипения в кастрюле, добавьте печень, лавровый лист, перец, добавьте щепотку соли и, когда она закипит, варите 10-15 минут или до полной готовности. Затем перелейте в дуршлаг, залейте холодной водой и дайте остыть.
  5. 4. Нарезаем соленые огурцы и остывшую печень небольшими кубиками.
  6. 5. Paskui padažui nurodytus ingredientus sumaišome dubenėlyje.
  7. 6. В корзинки из лепешек / тортильи кладем утиную печень, огурец, кукурузу, сверху поливаем соусом. Хороший аппетит!
  8. закуски из тортильи с утиной печенью
  9. 7. Рекомендация: Найдите больше закусок для снэков здесь: Закуски.