Omelet mit Speck und Gemüse
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Zutaten
- Eier: 8
- Speckstreifen: 4-5
- Zwiebel: 1
- Weiße süße Paprika: 1
- Rote süße Paprika: 0,5
- Tomate: 1
- Frische grüne Zwiebel
- Dill
- Käse
- Gemahlener Pfeffer
- 1. Speckstreifen in einer Pfanne braten. Fügen Sie geschnittene Paprika hinzu. Für ein paar Minuten kochen, bis Paprikas weich werden.
- 2. Dann fügen Sie in Scheiben geschnittene Zwiebelringe hinzu und kochen Sie immer unter Rühren, während es weich wird.
- 3. Dann gleichmäßig alles auf der Bratpfanne verteilen. Schlage die Eier und gieße darauf. Bei geringer Hitze kochen. Sie können die Pfanne abdecken, wenn Sie möchten.
- 4. Am Ende oben fügen Sie geschnittene Tomate hinzu. Ein wenig später fügen Sie gehackte grüne Zwiebeln, Dill, Salz, Pfeffer und Käse hinzu.
Rezept-Anleitung
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