Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

2018-01-03 Recipe Author Worldrecipes.eu

Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Kochen

15 min

Portionen

4

Zutaten

    • Mozzarella Käse: 1 Packung (~ 300 Gramm)
    • Tomaten: 3 (mittelgroß)
    • Basilikum: Bündel
    • Getrocknete Tomaten: eine Handvoll
    • Salz
    • frischer Pfeffer
    • Balsamico-Essig: Ein paar Löffel
    • Olivenöl: Ein paar Löffel

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Zuerst die Tomaten in Scheiben schneiden, in eine Schüssel mit Basilikum geben, mit Salz, Pfeffer, Öl und Balsamicoessig abschmecken, gründlich umrühren.
  2. 2. Dann die Tomaten mit Basilikum auf einen Teller legen und mit Mozzarella und zerkleinerten getrockneten Tomaten bestreuen.
  3. 3. Tipps zu Mozzarella: Wir bevorzugen Käse, der in der Flüssigkeit ist - seine Qualität wird viel besser sein. Wir haben Mozzarella nie mit einem Messer angeklopft - wir rauben uns die Hände.
#Gerichte mit Käse #Salat, Salat Rezepte
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