Recepto Autorius Mukatanas

Juodos duonos sumuštiniai su virtais kiaušiniais ir rūkyta dešra

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 1 nedidelio (kietai virti ir nulupto)
    • majonezas: 1 kupino arbatinio šaukštelio
    • rūkyta skilandinė dešra: 1 plačios riekelės
    • juoda sumuštinių duona: 2 kvadratinių riekelių
    • malti juodieji pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių skilandinės dešros riekelę supjaustome nedideliais kubeliais. Tada kiaušinius susmulkiname taip pat mažais kubeliais bei sumaišome su mėgstamu majonezu ir maltais juodaisiais pipirais.
  2. Tuomet ant vienos riekelės užtepame kiaušinių masę, apibarstome dešros kubeliais. Užvožiame antrąją riekę, lengvai prispaudžiame. Aštriu peiliu nupjauname pluteles bei sumuštinį perpjauname įstrižai pusiau. Skanaujame!
  3. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.