Pekino kopūstų salotos
Salotos, kurios užims svarbiausią vietą ant bet kokio stalo
Tai tarsi salotos - tortas, kurios man yra numeris 1.
Ingredientai
- virtos vištienos filė: 400 gramų
- džiovintų slyvų: 150 gramų
- morkų: 2
- graikinių riešutų: 100 gramų
- kiaušinių: 4
- bulvių: 3
- pievagrybių: 200 gramų
- sūrio: 250 gramų
- agurkų
- graikiškų riešutų
- majonezo (arba grietinės)
Papuošimui:
Taip pat:
- 1. Pirmiausia išverdame morkas, bulves bei kiaušinius.
- 2. Morkas stambiai sutarkuokite, kiaušinius sutarkuokite smulkiai, o bulves supjaustykite smulkiais kubeliais.
- 3. Vištienos file išverdame ir smulkiai ją supjaustome.
- 4. Tuomet pievagrybius supjaustom ir apkepame įkaitintame aliejuje keptuvėje.
- 5. Graikiškus riešutus susmulkiname, slyvas užmerkiame vandenyje maždaug 5 minutėms ir supjaustome kubeliais. Sūrį smulkiai sutarkuojame.
- 6. Salotas sudedame sluoksniais, pertepdamos kiekvieną sluoksnį grietine ar mėgstamu majonezu:
- 7. morkos; pusė bulvių; pusė kiaušinių; pusė sūrio; vištienos file; pievagrybiai; antra pusė bulvių; kiaušiniai; vištiena; slyvos; riešutai; sūris
- 8. Aš pati įprastai gaminu salotas torto formoje, po to tiesiog nuimų formą ir gaunasi toks grožis.
- 9. Papuošiame salotas agurko juostelėmis ir petražolių lapeliais. Svečiai ir artimieji liks nustebinti! Skanaus!
- 10. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
