Žaliavalgiškos salotos su džiovintais pomidorais ir citrininiu medaus / alyvuogių aliejaus padažu
Turinys
Ingredientai
- salotos: 300 gramų
- vyšniniai pomidorai: 16
- trumpavaisiai agurkai: 2 (arba 0,5 ilgavaisio)
- saulėje džiovinti pomidorai: 8
- svogūnai: 1 (nėra būtina)
- citrinos: 0,5
- skystas medus: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- juodieji pipirai
Salotoms:
Padažui:
- 1. Pirmiausia susiruoškite visus ingredientus, kurių prireiks šioms salotoms.
- 2. Jeigu mėgstate svogūnus ir jį naudosite, tai nulupkite vieną ir smulkiai supjaustykite. Salotas išplaukite, nusausinkite ir sudraskykite gabaliukais. Vyšninius pomidoriukus supjaustykite perpus. Agurkus supjaustykite griežinėliais (jeigu naudosite ilgavaisius, tai smulkiau). Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite juostelėmis.
- 3. Padažas: Iš citrinos išspauskite sultis, supilkite medų ir aliejų, įberkite druskos bei juodųjų pipirų, išmaišykite.
- 4. Į dubenį sudėkite salotas, užpilkite pasiruoštu padažu. Sudėkite pomidorus, agurkus ir saulėje džiovintus pomidorus. Viską išmaišykite, patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 5 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
