Kalmarų salotos su kiaušiniais, konservuotais kukurūzais ir raudonaisiais svogūnais

Kalmarų salotos su kiaušiniais, konservuotais kukurūzais ir raudonaisiais svogūnais
Gaila, kad Lietuvoje kalmarai "auga" tik parduotuvėse, jų rasti bei įsigyti labai lengva. Paruošti juos - taip pat. O šios salotos tiesiog fantastiškos!

Ingredientai

    • mažųjų kalmarų filė: poros (naudoti šaldyti)
    • kiaušiniai: 2
    • svogūnų laiškai: pagal skonį
    • agurkai: 1 (nedidelio)
    • raudonieji svogūnai: 0,5 (arba pagal skonį)
    • konservuoti kukurūzai: pagal skonį
    • majonezas su krapais: poros šaukštų (arba kitas mėgstamas)
    • druska
    • juodieji pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kalmarus, jei jie yra šaldyti, atitirpinkite.
  2. 2. Užvirkite vandens, dėkite kalmarus bei pavirkite maždaug 5-7 minutes, bet ne ilgiau nes jie taps tarsi guminiai.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet išvirkite kiaušinius.
  5. verdami kiaušiniai
  6. 4. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
  7. nulupami virti kiaušiniai
  8. 5. Kalmarus supjaustykite plonais žiedeliais bei susmulkinkite į mažus kubelius, taip pat susmulkinkite ir kiaušinį, agurką bei svogūnus.
  9. 6. Viską dėkite į dubenį bei paskaninkite prieskoniais, sumaišykite su mėgstamu majonezu.
  10. 7. Galite patiekti salotas užteptas ant duoniukų arba skrudinto batono. Šviežias agurkas suteikia joms nuostabaus gaivumo, o kalmaras - ypatingą prieskonį. Galima supjaustyti visiškai smulkiai bei salotos taps nuostabia užtepėle. Skanaus!
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau kalmarų salotų receptų rasite: Kalmarų salotos.