Silkė su brokoliais

Ingredientai

    • brokoliai: 1
    • silkė
    • vynuogės be kauliukų
    • citrinos: 1
    • aliejus
    • lukštentos saulėgrąžos
    • svogūnai: 1

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje susmulkiname brokolius bei maždaug 5 minutes juos blanširuojame karštame vandenyje.
  2. 2. Tuomet paskrudiname saulėgrąžas, aliejuje pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną (šį kartą aš naudojau raudonąjį bei baltąjį svogūnus), vynuoges supjaustome puselėmis, silkę gabalėliais.
  3. 3. Viską sumaišome ir užpilame citrinos sultimis. Skanaujame!