Recepto Autorius Kai netingiu

Sluoksniuotos tešlos skanėstai - "Rožių puokštė"

Ingredientai:

    • sluoksniuota bemielė tešla: 1 lakšto (250 gramų)
    • obuoliai: 4 (vid. dydžio)
    • vanduo: 200 mililitrų
    • cukrus: 200 gramų
    • cukraus pudra (apibarstymui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia iš vandens bei cukraus išverdame sirupą.
  2. Tuomet obuolius perpjauname perpus, supjaustome labai plonomis skiltelėmis, kurias sudedame į sirupą bei paverdame maždaug 5 minutes, kad obuoliai suminkštėtų. Išvirtas obuolių skilteles atvėsiname.
  3. Po to tešlą plonai iškočiojame, supjaustome 2x30 centimetrų juostelėmis. Ant juostelės išdėliojame obuolių skilteles. Skilteles dedame taip, kad tik pusė skiltelės būtų ant tešlos. Juostelę susukame į vyniotinį, gerai užspaudžiame tešlos galiuką. Gaunasi "rožytė".
  4. Paskui "rožytes" sudedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių. Iškepusias "rožytes" apibarstome cukraus pudra. Patiekiame ir mėgaujamės!
  5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.