Recepto Autorius Samčio užrašai

Sūrio užkandis

Ingredientai

    • ožkos sūris: 400 gramų
    • plonos rūkytos šoninės juostelės: 6
    • pistacijos: 1 stiklinės
    • druska: pagal skonį

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių šoninę gerai apkepiname keptuvėje, kad būtu traški.
  2. 2. Tuomet į smulkintuvą sudedame pistacijas bei šoninę. Susmulkiname iki mažų gabalėlių.
  3. 3. Tada į ožkos sūrį įberiame druskos (nepamirštame, kad sūris šiek tiek sūrus, ir atsižvelgiame į šoninės sūrumą), gerai išmaišome bei drėgnomis rankomis formuojame maždaug vieno kąsnio dydžio kamuoliukus. Suformuotus kamuoliukus apvoliojame riešutų bei šoninės mišinyje. Įsmeigiame medinį smeigtuką, kad valgantiems būtų patogiau paimti. Skanaujame!
  4. 4. Pastebėjimas: Jeigu esate aštresnių užkandžių mėgėjai, įberkite šiek tiek aitriųjų paprikų.
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau vieno kąsnio užkandžių receptų rasite: Vieno kąsnio užkandžiai.