Egzistuoja tokių patiekalų, dėl kurių visas dietas norisi išvaryti iš savo gyvenimo. Ir šis patiekalas yra sūrio spurgos. Ir nors šis skanumynas nėra iš naudingiausių sveikatai, kartais tiesiog nuodėmė neleisti sau pasilepinti. Kaip tik vienas tokių.
Šį kartą su Jumis noriu pasidalinti labai savo pamilto - saldaus naminio desertinio varškės sūrio su razinomis receptu. Tokį desertą išmokau gaminti iš savo mamos ir gaminu iki šiol. Manęs jis niekada nėra nuvylęs, šeimai taip pat labai patinka. Šita...
Grietinėlės sūris - tai ir vaikų, ir suaugusiųjų labai pamėgstas skonis. Bet parduotuvėje pirkto produkto sudėtis kelia nerimą.Mūsų portalo skaitytoja, pasidalino savo močiutės receptu su Jumis! O namie pagaminto sūrio sudėtis bus aiški ir daug sveik...
Naminį kietąjį sūrį pasigaminti savo namuose tikrai nėra sudėtinga. Tokį sūrį galite lengvai duoti valgyti net kūdikiams, nes šiame nebus nei aromatinių priedų, nei dažiklių. Pasigaminkite ir paskanaukite! :)
Pienas būna visų žmonių pats pirmasis maistas. Kartas nuo karto pasaulyje vis praūžia teorijos, kaip nesveika yra vartoti pieną, o ypač suaugusiems. Visada stengiuosi itin ramiai vertinti kategoriškas bei revoliucines mitybos teorijas. Tikrai sutinku...
Ganėtinai paprastai pagaminamas, bet nepaprastai skanus užkandis - keptas kamamberas tešloje. Nežinau net ką daugiau būtų galima daugiau pasakyti apie šį fantastišką užkandį. Tik labai skatinu pasigaminti patiems.
Mascarponės sūris įprastai yra naudojamas tortams arba pyragams pagaminti. Jį tikrai mėgsta daugelis smaližių. Bet tik nedaugelis žino, kad maskarponės sūrį visai nesudėtinga pasigaminti ir patiems namuose. Viskas ko Jums prireiksi tai dviejų puodeli...
Tofu sūris yra baltymiausių baltymų šaltinis. Šiomis dienomis parduotuvėse jau beveik visose jo yra nusipirkti, bet koks didelis džiaugsmas ir namuose jo patiems pasigaminti! Tikrai nėra sunku, pati išmėginau tai padaryti pažiūrėjusi Beatos receptą....
Pirma kartą kai gaminau pagal šį receptą, pagalvojau kad gausis kažkas panašaus į užtepėlę, bet gavosi daug skaniau ir visiškai panašu į tik naminį lydytą varškės sūrį. Ir aš Jums pasakysiu kodėl taip gavosi - reikia rinktis birią varškę, joje mažai...
Neseniai Jums pasakojau kaip iškepti varškės sūrį su kmynais ir ir čiobreliais. Tą variantą Jūs labai išgyrėte, tad nusprendžiau parodyti dar vieną variantą, kuris man labai patinka. Tik šį kartą kepsime orkaitėje. Tikrai rekomenduoju ir šį variantą....
Idealus, turtingo skonio karštas užkandis. Idealiai tinka mergaitiškam susitikimui arba vakarojimui prie vyno (nealkoholinio žinoma). Ar Jūsų kada nors kepėte Camembert (kamambero) sūrį? Jei ne, tikrai rekomenduoju tai padaryti jau pačiu artimiausiu...
Aš asmeniškai pirmą kartą paragavau cidonijų (liaudyje tikriausiai dažniau vadinama - aivomis) Rygoje prieš kokius 5 metus. Draugai iš Rusijos parodė "tikruosius svarainius" (prieš tai lengva forma mums vis sakė, kad mes kažkokius neūžaugas vartojame...
Kai tik internete pamačiau šią idėją, receptą iškart užsirašiau, nes žinojau, kad privalėsiu išmėginti. Atėjo ta diena, kai tai padariau ir mano visai šeimai labai patiko.Visiškai minimaliai ingredientai, nedaug pastangų, o skonis 11 balų iš 10. Laba...
Iš 3,5 kilogramų nuvalytų obuolių man išvirė apie 1,5 kilogramo obuolių sūrio.Obuolių sūrius kepant orkaitėje, aš pabaigiu virti ant viryklės, nes tirštėjančią obuolienę reikia maišyti ir ji linkusi svilti. Be to taip geriau matosi, kada jau masė "ga...
Tikriausiai daugeliui vyru iškyla klausimas - ką suvalgyti prie alaus bokalo besimėgaujant krepšinio varžybomis, neinant į parduotuvę ir kai labai ką nors sudėtingo gaminti...🙂Kodėl keptas sūris? Tikriausiai dėl tos priežasties, kad jau virs savait...
Šonine apvynioti kepti smidrai su sūriu (arba tiksliau sūrio padažu) greitai ir lengvai pagaminami, o skonis tarsi rojuje. Man asmeniškai tai vienas pačių geriausių užkandžių, kuriuos tik įmanoma pasigaminti iš tiek nedaug ingredientų. Tiesiogine ta...
Toks "sūris" idealiai tinka ant įvairiausių makaronų patiekalų, į salotas arba visur, kur tinka ir įprastinis parmezano sūris. Jis yra pagamintas iš riešutų, neaktyvių mielių dribsnių ir prieskonių. Mano pačios variantas yra iš graikinių riešutų. O J...
Varškės sūris tas patiekalas, su kuriuo galima daryti paprastus sumuštinius ar išrankiam gurmanui reiklius patiekalus su įmantrias padažais. Galima valgyti vieną ar prikandant prie alaus, vyno. Džiovinti. Galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. O su m...
Šios agurkų ir vynuogių salotos su feta sūriu yra tikrai lengvai paruošiamos, o ingredientai tikrai nesudėtingi ir artimiausioje parduotuvėje lengvai randami. Jas paruošti pavyks kiekvienam, net ir virtuvės naujokams. Tad imkite receptą, gaminkite ir...
Tai nuostabus ir itin greitas sūrio patiekalas vėlyviems savaitgalio pusryčiams arba lengvam užkandžiui. Tikrai rekomenduoju pasigaminti. Iki šiol aš visada sūrį kepdavau orkaitėje, bet keptuvėje pavyko dar nuostabiau. ;)
Mūsų šeimai šitaip keptas kamambero sūris, tapo labai pamėgtu užkandžiu, kai tik norime palepinti save. Idealiai tinka ir vakarojimams su draugėmis, prie mėgstamo vyno taurės.
Apie Camembert sūrį ir iš jo gaminamus patiekalus galėčiau kalbėti labai ilgai. Jį galtea valgyti tiek neperdirbtą, galite naudoti apkepams, tartams arba išsikepti. Šį kartą noriu pasiūlyti paprasčiausią kamambero paruošimą, tai yra apvolioti džiūvės...
Vakar visi mano namai kvepėjo pienu arba tiksliau kaitinamo pieno kvapu, kuris buvo sumaišytas su rūgusiu pieno kvapu. Po to kvepėjo varškės kvapu ir pačioje pabaigoje spaudžiamo sūrio. Šie kvapai man yra itin malonūs bei labai pažįstami, atkeliavę i...
Tai labai gardus ir greitas užkandis, pagamintas iš ožkos sūrio, kuris labai tinka prie vyno arba prie kavos/arbatos. Būtinai prisiminkite šį užkandį, kai užsuka netikėti svečiai. Patiekalas bus dar gardesnis, jei naudosite šviežias prieskonines žole...
Šiandien noriu Jums parodyti kaip aš paprastai kepu kamambero sūrį keptuvėje su džiūvėsėliais. Tokiam patiekalui reikia vos 5 ingredientų (ir vienas iš jų aliejus kepimui), tačiau tai sukuria nuostabų skonį. Jeigu esate įvairiausių sūrių mėgėjai kaip...
Toks veganiškas sūris yra ypatingas tuo, kad jam pagaminti nėra naudojami riešutai bei soja, o tai šis tas labai įdomaus veganiškų sūrių padangėje. Pikantiško skonio sūris su dūminės paprikos prieskoniu bei itin švelniu saldumu gal net labiau primena...
Šį kartą labai noriu pasidalinti vienu sūrio receptu, kurį išmėginau jau ganėtinai seniai, tik niekaip nepasidalinau su skaitytojais.Visiems sūrio mėgėjams, kurie turėjo progą paragauti šis užkandis labai patiko. Visi paprašė recepto. Aš irgi šitaip...
Dar 2005 metais anuometinis Prancūzijos prezidentas Jacques Chirac, kalbėdamas apie Didžiąją Britaniją, nuskambėjo su pareiškimu, kad "po Suomijos, tai blogiausią virtuvę pasaulyje turinti šalis". Toks pasakymas, nors ir pasakytas juokų forma, apskri...
Šokoladiniai rikotos sūrio putėsiai, pagaminti be įprastinio cukraus (naudoju vanilinį cukrų) - itin sotus desertas, nors ir daug liesesnis už tikrąjį Mousse au chocolat.Iš nurodytų ingredientų kiekio gaunasi geros 3 arba net 4 porcijos. Kadangi gami...
Šis užkandžių pyragas su ožkos sūriu, pistacijomis ir slyvomis - tai nesaldus kepinys, itin tinkanti užkandėlė "šventei" arba kokiai iškylai. Neįprasti ingredientai labai gera sudera tarpusavyje ir sukuria nuostabų skonį. Kepiau jau tikrai ne kartą i...
Nežinau kaip Jus, bet mane pačią labiausiai sušildo dar garuojantis dubenėlis sriubos, o kai lauke toks oras moliūgų sriuba su brie sūriu čia labai tiks. Neseniai rodžiau kaip pagaminti trintą moliūgų sriubą su grietinėle ir tą receptą Jūs išgyrėte,...
Jau ganėtinai seniai buvau pasižymėjusi, kad noriu išmėginti šias salotas ir kaip tik iš draugės gavau dovanų fantastiškai skanaus kreminio ožkų sūrio. Kai produktai patys iš savęs kokybiški ir itin skanūs, tai ir recepto jokio labai ypatingo čia ner...
Kartais pagalvoju, kad Jūs skaitydami mano įrašus, galvojate jog valgau vien pomidorus... Taip tikrai nėra, nors tiesą pasakius juos labai mėgstu ir jie yra itin fotogeniški. Šį kartą turėjau itin skanių pomidorų, o daratkreipkite dėmesį, kokio dydži...
Nors omletus, vienokius ar kitokius, tikriausiai moka paruošti visi, bet aš paskutiniu metu ėmiau praktikuoti ir eksperimentuoti su jais, kad atrasčiau naujų mūsų šeimai patinkančių skonių. Šis variantas su ožkos sūriu ir saulėje džiovintais pomidora...
Aš tikrai itin mėgstu burokėlius ir man jie labai skanu, visokiausiu pavidalu. Esu ir burokėlių kotletus gaminusi ne kartą, ir pyragą su burokėliais, o sriubų ir mišrainių su šia daržove jau net neskaičiuoju, kiek per gyvenimą prigaminusi.Jau keletą...
Kai tik būna pats pomidorų sezonas, kai jie patys skaniausi, tai visada gaminu šį patiekalą, kai pomidorus įdarau varškės sūriu ir alyvuogėmis. Šį patiekalą galima patiekti tiek kaip užkandį, tiek kaip pagrindinį patiekalą vakarienei. Nors šiaip mes...
Įvairiausius apkepus aš labai dažnai kepu pietums, kad prie puodelio kavos pasilepinti. Man asmeniškai itin patinka tokie purūs ir lengvi apkepai. Todėl varškei į kompaniją šį kartą pakviečiau ir maskarponės sūrį. Ir visai nepatingėjau baltymus išpla...