Šī šokolādes kūka ar karameļu krēmu, mellenēm un grauzdētām mandelēm ir deserts, kas apvieno visu, ko mīl saldummīļi – maigu šokolādes biskvītu, viegli sāļu karameļu noti un svaigu ogu skābenumu. Tā ir gan eleganta svētku kūka, gan lielisks desertu r...
Biezpienmaize ar žāvētām plūmēm ir maiga, sulīga un vienlaikus sātīga – deserts, ko droši var pasniegt arī kā veselīgas brokastis vai pēcpusdienas našķi visai ģimenei. Šī recepte radās, pārstrādājot vecmāmiņas biezpiena sacepumu: es samazināju cukura...
Biezpiena-bumbieru pīrāgs ir viens no tiem desertiem, kas apvieno visu, ko vēlamies no mājās gatavota salduma – maigumu, augļu svaigumu un sātīgu, bet vieglu struktūru. Šis pīrāgs ir lieliska izvēle gan veselīgām brokastīm, gan pēcpusdienas desertam...
Šī sviesta drumstalkūka ar āboliem, mandelēm un žāvētām aprikozēm ir īsts rudens siltuma simbols – kraukšķīga, aromātiska un pilna mājīguma. Receptes pamatā ir klasiskā latviešu drumstalkūka, kas tiek gatavota no sviesta, miltiem un cukura, taču šajā...
Šis biezpiena persiku pīrāgs ir maigs, sulīgs un patīkami atsvaidzinošs deserts, kas lieliski iederas gan brokastu galdā, gan pēcpusdienas kafijas pauzē. Pīrāga tekstūra ir gaisīga, pateicoties biezpienam un vieglajai mīklai, bet persiki piešķir dabi...
Šis biezpiena mandeļu pīrāgs ir viens no tiem desertiem, kas apvieno divas lieliskas lietas – veselīgu sastāvu un izcilu garšu. Tas ir viegls, maigs un aromātisks pīrāgs, kas piemērots gan brokastīm, gan pēcpusdienas kafijas baudīšanai. Mandeles pieš...
Šī gaisīgi maigā ābolu kūka ir viens no tiem desertiem, kas uzbur mājīguma sajūtu jau no pirmā aromāta – cepeškrāsnī lēnām cepoties āboliem un kanēlim, virtuvē izplatās silta rudens smarža. Tā ir klasika, kas nekad nenoveco – gluži kā bērnības svētdi...
Kabača un musli kūka ar krēmsieru ir brīnišķīga izvēle tiem, kuri vēlas baudīt ko saldu, bet vienlaikus arī veselīgu. Šī kūka apvieno kabača svaigumu, auzu pārslu barojošās īpašības un maigu krēmsiera glazūru ar medus un kokosriekstu aromātu. Tā ir n...
Šī kabaču un auzu pārslu musli kūka ir ne tikai veselīga, bet arī pārsteidzoši aromātiska un maiga. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas samazināt cukura daudzumu uzturā, bet tomēr neatteikties no kaut kā salda un gardā. Šī kūka ir gatavota bez rafi...
Zemeņu pīrāgs ir klasisks deserts, kas īpaši populārs vasarā, kad pieejamas svaigas ogas. Zemenes ne tikai piešķir patīkamu svaigumu un saldumu, bet arī ir bagātas ar vitamīnu C, antioksidantiem un šķiedrvielām, kas stiprina imunitāti un uzlabo gremo...
Ābolu kanēļa kūka ir viens no tiem desertiem, kas ne tikai piepilda māju ar siltu, rudens aromātu, bet arī rada patīkamu mājīguma sajūtu. Šī kūka ir ideāli piemērota gan ikdienas saldajam našķim, gan svētku galdam, kad gribas ko vienkāršu, bet pilnīg...
Ābolu kūka ir viens no tiem desertiem, kas smaržo pēc bērnības, mājas siltuma un rudens bagātības. Šī ātrā un garšīgā ābolu kūka ir ideāla izvēle, kad gribas kaut ko saldu, bet nav daudz laika sarežģītai gatavošanai. Tās mīkstā mīkla un sulīgie ābolu...
Ābolu plātsmaize ir viens no tiem klasiskajiem latviešu desertiem, kas spēj uzburt mājas sajūtu jau no pirmā aromāta, kas izplatās virtuvē. Tā ir vienkārša, sātīga un tik ļoti pazīstama – gluži kā bērnības svētdienas pēcpusdiena, kad visa māja smaržo...
Lai vienmēr lielisks klasisks ķirbju pīrāgs ar iebiezinātu pienu, maltu ingveru un rīvētu muskatriekstu. Es to vienmēr cepu, kad vien iespējams. Ģimene to mīl.
Esmu atradusi visdažādākos šā ābolu pīrāga nosaukumus - daži to sauc par Ungārijas ābolu pīrāgu, citi - par Varšavas ābolu pīrāgu. Visinteresantākais šajā receptē ir tas, ka to cep bez mīklas! Varbūt citi to ir izmēģinājuši, bet es personīgi to cepu...
Šobrīd man virtuvē ir pilns maiss ar āboliem, plauktā stāv dažas paciņas miltu, ledusskapī - vairākas burkas ar skābo krējumu, jogurtu, krējumu un milzīga pudele piena. Es centīšos savai ģimenei izcept pēc iespējas vairāk dažādu, interesantu vai ieci...
Jāatzīst, ka neesmu liels saldo konditorejas izstrādājumu cienītājs (ja neskaita dažas ļoti populāras kūkas, bet tā ir cita kategorija), taču pēdējā laikā, kad laikapstākļi aiz loga kļūst arvien sliktāki, esmu pievērsies miltu un cukura skapim. Es ne...
Rabarberu sezona rīt pilnā sparā. Šoreiz kaut kas ātrs un vienkāršs- kārtainā mīkla, rabarberi un biezpiena krēms. Šis pīrāgs mums pazuda tik ātri kā nevienai plātsmaizei sapņos nerādījās. Biju izbrīnīta, jo recepte likās par prastu. Bet nu šī laikam...
Kāda draudzene nesen mani pacienāja ar tā saukto tradicionālo ķirbju pīrāgu. Tas bija ļoti garšīgs, es biju sajūsmā un nekavējoties palūdzu viņai recepti. Man par pārsteigumu, viņa uzreiz piekrita ar to dalīties, jo nez kāpēc es domāju, ka tas būs no...
Man jāatzīst, ka šis citronu pīrāgs (Tarte Au Citron) ir nesen papildinājis manu maizes izstrādājumu sarakstu, lai gan es to atradu kādā vecā recepšu grāmatā. Tiesa, tā nosaukums ir citronu plātsmaize, bet man šis vārds asociējas ar kartupeļu ēdienu,...
Snickers kūka – vegāniska, bez glutēna un cepšanas ir ne tikai izcili garšīgs deserts, bet arī veselīgs un barojošs. Šī kūka ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas baudīt gardumus bez dzīvnieku izcelsmes produktu un glutēna. Galvenā sastāvdaļa – dateles...
Jogurta kūka ar mellenēm ir ne tikai garda un atsvaidzinoša, bet arī veselīga izvēle jebkurai sezonai. Jogurts ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, kas sniedz daudzas priekšrocības mūsu veselībai. Jogurta lietošana uzturā veicina gremošanas sistēmas v...
Daudzums paredzēts pannai 26 cm reiz 35 cm. Apmēram. Labāk, ja ir panna ar augstākām malām, vairāk par 4cm. Jo var gadīties, ka biezpiena masa neietilpst visā pannā, kaut kas paliek pāri. Bet ja man tā gadās, tad palikušo masu sadalu mazās formītēs u...
Šī ir īsta šokolādes kūka (vai varbūt pat kūka), kā saka, līdz pat panagijai. Ēdams svaigu no ledusskapja, tas nedaudz atgādina saldētu šokolādes kūku, bet, ja atstāsiet to kādu laiku istabas temperatūrā, tā atklās brīnišķīgu garšu gammu no šokolādes...
Šīs kūkas recepti es jau sen atradu kādā angļu tīmekļa vietnē, un es iesaku to izmēģināt, kad sāksies plūmju sezona! Saldā pamatne ar skābo virskārtu lieliski sader, un vēl tās kraukšķīgās mandeļu plāksnītes...Esmu to cepusi jau vairākas reizes, un v...
Turpinot ābolu tēmu, dalos ar vēl vienu gardu ābolkūkas recepti, kas nāk no sirdij tuvas vietas - Kaucmindes. Šī ābolkūka ir bijusi manā recepšu grāmatā jau daudzus gadus, un tās vienkāršā, bet izsmalcinātā garša mani apbūra jau no pirmā kumosa. Pirm...
Siltie rudens vakari un ābolu ražas laiks ir klāt, un nav labāka veida, kā svinēt šo sezonu, kā pagatavot gardu silto ābolu pīrāgu ar mannu. Šī recepte ir īpaši piemērota tiem, kas vēlas baudīt desertu bez smagas mīklas un taukvielām, kā arī tiem, ku...
Biezpiena plātsmaize ar āboliem ir klasisks un iecienīts saldēdiens, kas ir ideāls rudens un ziemas sezonai, kad āboli ir svaigi un pieejami. Šī recepte ir vienkārša, bet rezultāts ir izcils - sulīga, aromātiska plātsmaize, kas garšo gan lieliem, gan...
Izbaudiet vegānu gardumu! Šī sulīgā burkānu kūka ar gardu kokosriekstu glazūru ir ideāli piemērota jebkurai kafijas pauzei. Pagatavota bez jebkādiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, tā ir gan veselīga, gan garšīga alternatīva tradicionālajām kūkām. Bu...
Vai jums kādreiz ir gadījies atrast ledusskapī atvērtu kondensētā piena bundžu, un nezināt, ko ar to iesākt? Ja jā, tad šī recepte būs lielisks veids, kā to izmantot un radīt garšīgu gardumu. Biskvīta pīrāgs ar kondensēto pienu ir lieliska iespēja, j...
"Fiksā ābolkūka" ir ideāls risinājums, ja meklējat vienkāršu un ātri pagatavojamu desertu, kas apmierina gan lielus, gan mazus saldumu cienītājus. Āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir būtiski cilvēka ķermeņ...
Ilgi no šokolādes kūkas pagatavošanas vairijos kā no mēra. Man tas likās pagalam sarežģīts un grūts pasākums. Taču vēlme pēc pašgatavotas šokolādes kūkas nelika mierā. Saņēmos drosmi un meklēju interneta dzīlēs visvienkāršāko recepti. Un mani meklēju...
Šī kūka ir ne tikai lieliska izvēle karstām vasaras dienām, bet arī sniedz vairākas priekšrocības veselībai. Rabarberi ir bagāti ar šķiedrvielām, K vitamīnu un antioksidantiem, kas veicina gremošanas sistēmas darbību un stiprina kaulus. Savukārt zeme...
Dārza ogu un kefīra kūka ir ne tikai gaisīgs un sulīgs deserts, bet arī ļoti uzturvielām bagāts gardums. Kefīrs, kas ir galvenā sastāvdaļa, satur daudz labvēlīgu probiotiku, kas veicina zarnu mikrofloras līdzsvaru un uzlabo gremošanu. Turklāt tas ir...
