Cepti persiki ar saldējumu

2022-08-30 Receptes autors Solo mājai

Cepti persiki ar saldējumu
Sagatavošana

10 min

Ēdienu gatavošana

15 min

Porcijas

2

Ingredients

    • persiki
    • sviests
    • pūdercukurs
    • saldējums

    Recipe Directions

  1. 1. Persikus (labāk stingrus) pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un pārgriež vēl uz pusēm.
  2. 2. Persiku gabaliņus liek ar sviestu izsmērētā ugunsdrošā traukā, gabaliņus arī pārsmērē ar mīkstu sviestu un pārkaisa ar pūdercukuru.
  3. 3. Liek cepeškrāsnī 180C un cep līdz persiki palikuši mīksti un cukurs karamelizējies, ~15 minūtes.
  4. 4. Persiku gabaliņus liek porciju trauciņos un ēd ar saldējumu.
#Deserti, deserts, saldumi, konfektes # cepti persiki # augļi
Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Krēmam 300ml piena 170g (~7-8 ēd.k.) cukura 40g (~4 ēd.k.) kakao pulvera 15g (viena paciņa) želatīna 400ml (2 paciņas) saldā krējuma ~2-3 ēd.k. cukuraĶīselim 400ml ūdens 50g cukura 15g (~ 1 ēd.k.) kartupeļu cietes
(1)
Rabarberu krēms

Rabarberu krēms

rabarberi - 2 kāti cukurs - 8 ēdamkarotes+2 tējkarotes saldais krējums - 200 ml
(1)
Svaigu zemeņu panna cotta

Svaigu zemeņu panna cotta

200g gatavas zemenes, plus dažas dekorēšanai 250g maskarpones krēms 50g smalkais baltais cukurs 4 želatīna lapas (vai 7 g birstošā želatīna)
(1)