Uzkoda, kas nekad neapnīk, jo katru reizi izdodas citādi, jo sastāvdaļu proporcijas lieku pēc izjūtām un acumēra. Tomēr šoreiz mēģināšu vismaz aptuveni tās nosaukt. Bet, ja dārzeņu maisījums paliek pāri – nekādu problēmu, tas pats par sevi ir tik gar...
Atbrauca Milēdija, vēlāk pieteicās Inga, tātad pusdienas jāgatavo lielajā katlā. Sēdēju un domāju, kā lai visu baru pabaro, jo bez pieciem pieaugušajiem ir arī sešas atvases. Kopā 11 mutes, kas jāpabaro. Izdomāju, ka sen nav gaļa ēsta. Tātad, virzien...
Šodien mūsmājās bija svētki! Kāds iemesls?? Pilnīgi nekāds! Mūsu ģimenē ik pa laikam tīk sarīkot nelielus svētkus pašiem sev, un viss, kas vajadzīgs, ir kā priekš svētkiem saklāts galds, kāds labs vīns un izcilas vakariņas. Vakara noslēgumā mūzika ti...
Daudzi cilvēki izvairās gatavot pīles, zosis un citus neēdamus galda putnus, jo uzskata tos par ļoti prasmīgiem. Manuprāt, panākumu atslēga ir labi izvēlēta recepte un, vēlams, pīle, kas nav simts gadus veca, lai gan jūs varētu izmēģināt šajā receptē...
Šī gardā un ātrā ķirštomātu uzkoda ceptā veidā ir īsta vasaras klasika – sulīgi tomāti, aromātisks baziliks un neliela čili pāksts rada garšu buķeti, kas atgādina siltas Vidusjūras vakariņas. Tā ir vienlaikus vienkārša un izsmalcināta uzkoda, kas lie...
Svaigu dārzeņu salāti ar ceptām olām un zaļumiem ir viena no tām receptēm, kas iemieso ideālu līdzsvaru starp veselīgumu, vienkāršību un garšas baudījumu. Šie salāti ir lieliska izvēle vieglām brokastīm vai vēlajām brokastīm, kad vēlies sākt dienu ar...
Šī pašceptā biezpienmaizīte ar rozīnēm un kukurūzas polentu ir īsta bērnības klasika, kas atdzimusi veselīgā un modernā versijā. Tā ir maiga, aromātiska un pilna dabīga salduma – lieliski piemērota gan brokastīm, gan pēcpusdienas desertam. Šī recepte...
Zivs kotletes ar sparģeļiem un gurķiem ir vieglas, olbaltumvielām bagātas vakariņas, kas sniedz organismam gan vērtīgus taukus, gan vitamīnus. Šī recepte ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas ēst veselīgi, nezaudējot garšu un baudījumu. Tās apvieno maig...
Brokastu maizītes ar gurķiem un krēmsieru ir viens no vienkāršākajiem, bet tajā pašā laikā izsmalcināti svaigajiem ēdieniem, ko var pagatavot jebkurā dienā. Tās ir klasiskas, vieglas un veselīgas brokastis, kas lieliski iederas gan darba dienu steigā...
Olas, kas ceptas cepeškrāsnī ar sieru un liesu tītara filejas desu, ir sātīgas, bet vienlaikus vieglas brokastis, kas piemērotas gan darbdienu rītiem, gan nesteidzīgām brīvdienām. Cepšana kēksiņu formiņās ļauj vienā reizē pagatavot vairākas porcijas,...
