Šodien vēlos dalīties ar gardu un barojošu recepti - Pildīts cūkas kakla karbonādes cepetis ar saulē kaltētiem tomātiem. Šī recepte ir ideāla izvēle svētku galdam vai īpašām ģimenes vakariņām. Cūkas kakla karbonāde ir lielisks gaļas gabals, jo tas ir...
Cūkas filejas medaljoni bekonā ir ideāli piemēroti īpašiem gadījumiem, jo tie ir ne tikai garšīgi, bet arī izskatīgi un viegli pagatavojami. Šī recepte ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus ar izsmalcinātu maltīti, kas apvieno sulīgu cūkas gaļu un k...
Šodien mūsmājās bija svētki! Kāds iemesls?? Pilnīgi nekāds! Mūsu ģimenē ik pa laikam tīk sarīkot nelielus svētkus pašiem sev, un viss, kas vajadzīgs, ir kā priekš svētkiem saklāts galds, kāds labs vīns un izcilas vakariņas. Vakara noslēgumā mūzika ti...
Liellopa kakla karbonāde ir viens no tiem ēdieniem, kas ne tikai sniedz baudījumu garšas kārpiņām, bet arī ir ļoti veselīgs un barojošs. Liellopa gaļa ir bagāta ar būtiskām uzturvielām, piemēram, olbaltumvielām, dzelzi, cinku un vitamīniem B12 un B6,...
Sveiki gardēži! Šodien vēlos dalīties ar īpašu recepti - "Cūkas ribiņas medus sinepju glazūrā". Šis ēdiens ir lieliska izvēle gan ikdienas vakariņām, gan īpašām svētku reizēm. Cūkgaļas ribiņas ir bagātas ar olbaltumvielām, kas ir būtiskas muskuļu atj...
Ja jau esmu gatavojis cūkgaļas plaušas (lasiet, kā gatavot plaušas, šeit), tad gribēju vismaz kaut ko pagatavot no tām un atrast labu recepti. Tāpēc sāku ar sautētām cūkas plaušām krējuma mērcē.Gribētos iedrošināt uzdrīkstēties nobaudīt un pēc tam ap...
Mežacūkas muguras karbonāde ar ribām un atstātu speķi ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno seno medību tradīciju garu ar mājas pavarda siltumu. Šis ēdiens tiek gatavots lēni un rūpīgi, lai saglabātu katru garšas niansi – no sulīgās gaļas līdz krauk...
Šī cūkas ribiņu rudens zupa ir viens no tiem ēdieniem, kas iemieso mājīgumu un siltumu. Tā ir bagātīga, aromātiska un sātīga – ideāla izvēle drēgnām rudens dienām, kad gribas ko siltu un patiesi garšīgu. Buljona maigais aromāts, kopā ar kartupeļiem,...
