Siltie rudens vakari un ābolu ražas laiks ir klāt, un nav labāka veida, kā svinēt šo sezonu, kā pagatavot gardu silto ābolu pīrāgu ar mannu. Šī recepte ir īpaši piemērota tiem, kas vēlas baudīt desertu bez smagas mīklas un taukvielām, kā arī tiem, kuriem patīk vienkārši un ātri pagatavojami gardumi. Āboli, kas ir galvenā sastāvdaļa šajā receptē, ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vitamīniem un antioksidantiem, kas palīdz uzlabot gremošanu un stiprināt imūnsistēmu.
Ābolu nozīme cilvēka uzturā:
Āboli ir lielisks šķiedrvielu avots, kas palīdz uzturēt veselīgu gremošanas sistēmu un nodrošina ilgstošu sāta sajūtu. Tie satur arī daudz C vitamīna, kas stiprina imūnsistēmu un palīdz cīnīties pret saaukstēšanos. Turklāt āboli satur antioksidantus, kas aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, samazinot sirds slimību un vēža risku.
Sastāvdaļu alternatīvas:
Ja vēlaties variēt šo recepti, varat aizstāt dažas sastāvdaļas. Piemēram, miltus var aizstāt ar pilngraudu miltiem, lai palielinātu šķiedrvielu daudzumu. Cukuru var samazināt vai aizstāt ar medu vai kļavu sīrupu, lai iegūtu dabīgāku saldumu. Ja vēlaties piešķirt desertam vēl interesantāku garšu, varat pievienot nedaudz muskatriekstu vai ingveru.