Āboļkūkas, kūkas ar āboliem

Manas ģimenes mīļākā ĀBOLKŪKA

Ābolkūka ir īsta rudens klasika, kas simbolizē mājīgumu un siltumu, īpaši Latvijā, kur āboli ir viens no populārākajiem un viegli pieejamajiem augļiem. Šajā receptē izmantotie āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi. Āboli satur šķiedrvielas...

(2)
Maiga un mitra ābolu kūka ar kefīru un kanēli

Šī gaisīgi maigā ābolu kūka ir viens no tiem desertiem, kas uzbur mājīguma sajūtu jau no pirmā aromāta – cepeškrāsnī lēnām cepoties āboliem un kanēlim, virtuvē izplatās silta rudens smarža. Tā ir klasika, kas nekad nenoveco – gluži kā bērnības svētdi...

(1)
Fiksā ābolkūka

"Fiksā ābolkūka" ir ideāls risinājums, ja meklējat vienkāršu un ātri pagatavojamu desertu, kas apmierina gan lielus, gan mazus saldumu cienītājus. Āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir būtiski cilvēka ķermeņ...

(1)
Ātrā un gardā ābolu plātsmaize

Ābolu plātsmaize ir viens no tiem klasiskajiem latviešu desertiem, kas spēj uzburt mājas sajūtu jau no pirmā aromāta, kas izplatās virtuvē. Tā ir vienkārša, sātīga un tik ļoti pazīstama – gluži kā bērnības svētdienas pēcpusdiena, kad visa māja smaržo...

(1)
Ābolu pankūka cepeškrāsnī

Ābolu pankūka cepeškrāsnī ir lielisks piemērs, kā vienkārši un ātri pagatavot sildošu, mājīgu un sezonāli pielāgotu desertu, kas garšo gan bērniem, gan pieaugušajiem. Šis ēdiens ir radniecīgs vācu „Apfelpfannkuchen” un franču „Clafoutis”, taču pielāg...

(1)
Biskvītkūka ar ābolu pildījumu un putukrējumu

Biskvītkūka ar ābolu pildījumu un putukrējumu ir viegla, aromātiska un garda kūka, kas apvieno klasiskā biskvīta mīkstumu ar svaigo ābolu garšu. Āboli ir šīs kūkas galvenais elements, un tie ir ne tikai lielisks garšas avots, bet arī bagāti ar šķiedr...

(1)
Viegli pagatavojams ābolu pīrāgs bez olām, ar sviestu

Esmu atradusi visdažādākos šā ābolu pīrāga nosaukumus - daži to sauc par Ungārijas ābolu pīrāgu, citi - par Varšavas ābolu pīrāgu. Visinteresantākais šajā receptē ir tas, ka to cep bez mīklas! Varbūt citi to ir izmēģinājuši, bet es personīgi to cepu...

(1)
Ābolu pīrāgs ar kanēli ideālai garšai

Šobrīd man virtuvē ir pilns maiss ar āboliem, plauktā stāv dažas paciņas miltu, ledusskapī - vairākas burkas ar skābo krējumu, jogurtu, krējumu un milzīga pudele piena. Es centīšos savai ģimenei izcept pēc iespējas vairāk dažādu, interesantu vai ieci...

(1)
Kaucmindes ābolkūka

Turpinot ābolu tēmu, dalos ar vēl vienu gardu ābolkūkas recepti, kas nāk no sirdij tuvas vietas - Kaucmindes. Šī ābolkūka ir bijusi manā recepšu grāmatā jau daudzus gadus, un tās vienkāršā, bet izsmalcinātā garša mani apbūra jau no pirmā kumosa. Pirm...

(1)