Zemeņu sambuks

2022-08-24 Receptes autors Worldrecipes.lv

Zemeņu sambuks
Sagatavošana

15 min

Porcijas

6

Ja jau ir zemeņu laiks, tad laiks gatavot arī zemeņu sambuku, kurš kā iepriekš minēju ir viens no gardākajiem saldēdieniem. Tā pagatavošana ir ārkārtīgi vienkārša un prasa pavisam maz laika.

Pasniedz ar pienu vai vaniļas mērci.

Ingredients

    • 2 glāzes zemeņu
    • 1 glāze cukura
    • 6 olu baltumi

    Recipe Directions

  1. 1. Olu baltumus saputo stingrās putās.
  2. 2. Sablendē zemenes ar cukuru un pamazām pievieno olu baltumiem un turpina putot.
    3. Reklāma
#Deserti, deserts, saldumi, konfektes # sambuks # ogas
Svaigu zemeņu panna cotta

Svaigu zemeņu panna cotta

200g gatavas zemenes, plus dažas dekorēšanai 250g maskarpones krēms 50g smalkais baltais cukurs 4 želatīna lapas (vai 7 g birstošā želatīna)
(1)
Šokolādes desa (saldā brunete)

Šokolādes desa (saldā brunete)

400g smilšu cepumi (vai 360g -2 pac.Selgas cep.) 2 olas 100g cukurs 150 g sviests 50g kakao pulveris 250 g marmelādes gabaliņi 50 g rieksti
(1)
Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Kakao krēms ar dzērveņu ķīseli

Krēmam 300ml piena 170g (~7-8 ēd.k.) cukura 40g (~4 ēd.k.) kakao pulvera 15g (viena paciņa) želatīna 400ml (2 paciņas) saldā krējuma ~2-3 ēd.k. cukuraĶīselim 400ml ūdens 50g cukura 15g (~ 1 ēd.k.) kartupeļu cietes
(1)
Banānu maize ar biezpienu un ananāsiem

Banānu maize ar biezpienu un ananāsiem

Banānu maizei milti olas brūnais cukurs baltais cukurs eļļa grieķu jogurts cepamais pulveris sāls cukurs olas milti citronu sula vaniļas cukurs konservēti ananasi
(1)