Блинчики из кабачков и нута
Время от времени я не упускаю возможности отведать такие блины с нутом, когда остаюсь дома одна. Я обычно переедаю, потому что это нереально вкусно, но со всеми ли иногда такое случается? Даже лучшие из нас и сильнейшие иногда совершают грехи, связанные с едой. :)))
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- кабачки: 2 (~ 500 грамм)
- яйца: 3 шт.
- консервированный или вареный нут: 100 грамм
- молотая овсянка: 4 ст.
- болгарский перец молотый: 0,5 чайной ложки
- свежесрезанный укроп: щепотка
- соль
- молотый черный перец
- масло (для готовки)
- 1. Сначала натираем кабачки на терке для свеклы и руками отжимаем жидкость.
- 2. Затем кладем в миску кабачки, взбитые яйца, немного «толченого» нута, овсянку (можно заменить на обычную), болгарский перец, укроп, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
- 3. Затем разогрейте масло на сковороде.
- 4. Выпекать блины желаемого размера на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!
- 5. Примечание: блины очень вкусные и без лишнего соуса. Но при желании всегда можно выбрать понравившееся и подавать с ним.
- 6. Рекомендация: Другие рецепты блинов можно найти здесь: Блины.
Рецепт приготовления
реклама
