Бутерброды с селёдкой и спаржей – отличный завтрак или закуска к праздничному столу

Ингредиенты

• предпочитаемый хлеб: 2 ломтика
• филе сельди: 1
• спаржа: 6
• сливочное молоко: 1 ложка
• лимон: 1 кружок
• листья салата: несколько
• молотый черный перец: щепотка

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала моем спаржу, отрезаем окоченевшие ножки и варим с лимоном несколько минут. Когда спаржа будет готова, промываем её холодной водой.
2. 2. Режем ломтики хлеба пополам.
реклама
3. 3. Далее намазываем хлеб сливочным маслом и выкладываем нарезанное ломтиками филе сельди. Спаржи вытираем и измельчаем до кусочков нужного размера. Кладём спаржу на ломтики хлеба. Украшаем листьями салата и посыпаем молотым перцем. Блюдо готово!