Цветная капуста в кляре жареная на сковороде

Цветная капуста в кляре жареная на сковороде
Когда я вижу в магазине цветную капусту, я всегда их покупаю. Потому что они мне не только красивы, но и очень вкусны. И чем дальше, тем чаще использую цветную капусту не как гарнир, а как основное блюдо.

Сегодня я приготовлю вам простое веганское блюдо с цветной капустой. Это действительно очень простой рецепт и просто потрясающе вкусный. Его сможет приготовить каждый, также он подходит тем, кто ест веганскую или вегетарианскую пищу. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

Ингредиенты

    • цветная капуста: 1 шт.
    • яйцо: 1 шт.
    • мука: 1/2 стакана
    • молоко: 1/2 стакана (или воды)
    • солить по вкусу
    • перец: по вкусу
    • сметана: 2-3 столовые ложки
    • чеснок: 1 зубчик
    • укроп: 1 венчик

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала хорошо промойте цветную капусту и разломите ее на мелкие кусочки.
  2. цветная капуста
  3. 2. Выложите яйцо в миску, добавьте соль и перец, немного молока или воды и все хорошо перемешайте.
  4. яйцо со специями
    реклама
  5. 3. В подготовленную массу начинаем всыпать муку и перемешивать. Кляр должно получиться густым, как если бы вы делали оладьи.
  6. яйцо со специями и мукой
  7. 4. Перемешивать до тех пор, пока не останутся комочки. Этот кляр должен быть более соленым, потому что мы раньше не варили цветную капусту в подсоленной воде.
  8. смешанный кляр
  9. 5. Оберните кусочки цветной капусты в кляре.
  10. цветная капуста готова к замачиванию в кляре
  11. 6. Нагрейте сковороду на слабом огне и добавьте кусочки цветной капусты.
  12. цветная капуста запекается на сковороде
  13. 7. Выпекайте со всех сторон, пока не подрумянится.
  14. цветная капуста, запеченная на сковороде
  15. 8. Приготовление соуса: мелко нарезать укроп и выдавить чеснок.
  16. сметана со специями
  17. 9. Смешиваем все со сметаной. Соус готов.
  18. сметанный соус
  19. 10. Пора попробовать нашу приготовленную цветную капусту в кляре с соусом. Приятного аппетита!
  20. цветная капуста в кляре подготовлена
Веганский суп-пюре с брокколи и бельгийскими голубями

Моя семья любит самые разные супы из брокколи. Такие, которые становятся тяжелыми, толстыми, вы просто хотите съесть весь горшок сразу. Хоть я и не делаю их каждый день, но когда делаю, уже ем их без остановки, и без всяких угрызений совести (наверное, вырастить из таких супов будет очень сложно, во...

(1)
Веганский тертый тыквенный суп с красной чечевицей

Еще раз хочу напомнить, как сильно я люблю тыквы на кухне! На этот раз я приготовила из них довольно простой тертый тыквенный суп с красной чечевицей. Она - моя полная импровизация, рожденная на моей кухне. Сама не верила, что суп получится таким вкусным. Когда я попробовала его, я сразу поняла, что...

(2)
Масляная тыква запеченная в духовке кусочками несладкая

Могу признать, что этот рецепт придумал не совсем я. Мне его показала подруга, точнее даже не показала, но дала вкус, когда она испекла масляную тыкву в духовке. Мне так понравилось, что я сразу написал рецепт в телефон. Однозначно рекомендую сохранить этот рецепт, он пригодится, когда вы задумаетес...

(5)
Быстрые вегетарианские блинчики из копусты – для тех, кто считает калории и не только!

Очень простые, полезные и быстрые в приготовлении вегетарианские блинчики. Вам понадобится только капуста, несколько яиц, немного муки и приправы. Сама по себе капуста является низкокалорийным продуктом, а здесь она составляет основу блюда, поэтому, для тех, кто считает калории останутся довольны, п...

(3)
Chicago Deep Dish Pizza - вегетарианская пицца на толстом тесте

В последнее время на меня сильно повлиял тот факт, что пицца классифицируется как нездоровая пища (junk food). Лично для меня в этой пицце нет ничего нездорового, важно, чтобы она была качественной. Напротив, это действительно полезное блюдо. Я пеку пиццу действительно довольно часто, правда, каждую...

(1)
Вегетарианский нутовый суп – прост в приготовлении, полезный и сытный!

Такой вегетарианский суп из нута легок в приготовлении, а также же сытный и полезный.Вы приготовите этот суп гораздо быстрее, если вместо сухого нута вы выберите уже законсервированный. В этом случае суп не нужно долго варить – примерно 20 минут, пока не сварится картофель.

(7)
Вегетарианская закуска: рулетики из баклажанов с творогом

В этот раз хочу поделиться с вами одним из моих фирменных и любимых рецептов, который я часто готовлю, когда к нам приходят гости. Это рулетики из баклажанов с творогом. Они получаются немного жирноватыми, но очень и очень вкусными. Тем, кто на диете, я не рекомендую эту закуску, но если вы не счита...

(1)
Веганский спред из белой фасоли / перегной

Насколько я помню, я всегда была и остаюсь большим поклонником хлеба. Если бы от них пришлось вообще отказаться, я не знаю, что делать. Хотя сейчас я ем их гораздо меньше, чем раньше, мне все еще трудно пройти через хлебную секцию.Тем не менее, довольно часто приходится искать идеи, чем можно намаза...

(1)
Веганская пицца на основе сладкого картофеля, авокадо и оливок

Иногда бывает так, что очень хочется приготовить что-то очень вкусное, поднимающее настроение и что-то новое. Лично для меня пицца - это блюдо, которое никогда не надоест. Может потому, что ем довольно редко. Конечно, еще одна причина в том, что я стараюсь избегать большого количества пшеничной муки...

(1)
Блины из кабачков, паприки и картофеля

Я просто обожаю овощные блины, потому что они мне очень нравятся, и мне даже не нужны дополнительные соусы, потому что они сами по себе очень сочные.У меня получилось 12 очень вкусных блинов из указанного количества ингредиентов.

(2)
Салат из моркови с апельсинами

Эти салаты из моркови получаются хрустящими и сочными. Они просто идеальны для разнообразных блюд из птицы!

(1)
Вегетарианские фаршированные шампиньоны, которых приготовить очень проста

Не знаю, как у вас, но я все чаще выбираю блюда без мяса. Может, это всего лишь временная стадия, но после таких приемов пищи мне становится намного легче, и желудок не так перегружен. Один из лучших продуктов для замены мяса - это грибы. Сегодня хочу поделиться одним рецептом, который подойдет как...

(4)
Жареная спаржа которых легко приготовить

Как приготовить спаржу? У меня часто возникает этот вопрос, поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом, который очень часто помогает мне в самых разных блюдах.Этот рецепт мой самый универсальный. Такую спаржу я преподношу на ужин в горячем виде рядом с мясным стейком, холодную - с вином на заку...

(1)
Коричневый рис - польза и приготовление каши с овощами

Результаты многих различных исследований с уверенностью показали, что апельсины, грейпфруты, ячмень, овес, фасоль и другие бобовые и овощи, а также коричневый рис помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, продукты с высоким содержанием клетчатки перевариваются намного медленнее, поэтому нет...

(2)
Как приготовить веганский майонез за 2 минуты? (без яиц)

Майонез для меня – это один из тех продуктов, которые очень хочется увидеть на столе в Сочельник, хотя и не совсем можно. Очень трудно найти для него альтернативу, чтобы была доступной по цене, и особенно в Литве. Но именно по этим причинам, я решила, что пришло время приготовить веганский майонез у...

(2)
Закуска из слоеного теста с помидорами, баклажанами и козьим сыром

Наверное, многие из нас время от времени очень любят побаловать себя разнообразными сладкими пирожными. Но иногда так вкусно приготовить несладкие лепешки из слоеного теста, которые в разрезе получаются прекрасной закуской. В этот раз я покажу вам, как легко сделать такой пирог из слоеного теста, с...

(2)