Сладкий картофель / батат, фаршированный веганской начинкой из гречкой и коричневой фасолью

Если вы хотите чувствовать себя как дома, как если бы вы ели в ресторане - обязательно приготовьте такое карри / рагу в индийском стиле с тофу. Для меня это было нереально вкусно, да и приготовить было довольно легко. Такое блюдо идеально подходит для холодных дней, ведь в него добавлено много корня...

Фалафель из сладкого картофеля - это что-то нереальное. Очень вкусно и легко приготовить. Их вкус значительно усиливается соусом тахини. Идеально сочетается с брокколи и морковью, приготовленными на пару, а также с помидорами, зернами граната, кунжутом. Короче говоря, попробуйте. Могу гарантировать,...

Сама я всегда стараюсь не выбрасывать еду, а стараюсь всегда съедать до истечения срока годности продукта. Я обычно не покупаю еду в больших количествах и не готовлю большие порции, это уже не так сложно сделать. Правда, есть один такой товар, который я обычно просто выбрасываю. Угадай, что? Это жид...

У меня дома было довольно много яблок, и я устала есть их, поэтому решила выпеч несколько очень вкусных французских Галет. Слово «галет» для меня ассоциируется с элегантностью, изяществом и легкостью. Этот веганский десерт именно такой. Основа теста получается очень вкусной и хрустящей. Запеканки оч...

Какая жизнь на кухне без тыкв! Тыква лично для меня на кухне могла быть постоянной и все сезоны. Идеально подходит для самых разных блюд. Лучше всего разрезать тыкву на несколько частей, запечь в духовке и измельчить в кухонном комбайне до пюре, а затем использовать в котлетах, супах, рагу или для в...

Как приготовить спаржу? У меня часто возникает этот вопрос, поэтому я поделюсь с вами этим простым рецептом, который очень часто помогает мне в самых разных блюдах.Этот рецепт мой самый универсальный. Такую спаржу я преподношу на ужин в горячем виде рядом с мясным стейком, холодную - с вином на заку...

Вам уже понравился нут? Могу гарантировать, что большинство их едят довольно часто, и вы, вероятно, не сможете жить без них. А вам нравится жидкость из нута под названием аквафаба? Мне очень хочется верить, что вы не такие, как я, что я обычно просто выливаю это и делаю из этого что-то интересное. Н...

Белая фасоль не так популярна на наших кухнях. Где вы их используете? Где их правильно использовать, чтобы они были вкусными? У меня есть один рецепт салата из этих бобов, который мне очень нравится и который никогда не разочаровываю.Во время варки очень важно вечером эту фасоль вымочить, а на следу...

Еще раз хочу напомнить, как сильно я люблю тыквы на кухне! На этот раз я приготовила из них довольно простой тертый тыквенный суп с красной чечевицей. Она - моя полная импровизация, рожденная на моей кухне. Сама не верила, что суп получится таким вкусным. Когда я попробовала его, я сразу поняла, что...

Наверное, блюдо из нута, которое мне никогда не приходит в голову, это фалафеля. На этот раз я приготовила их вместе с морковью. Хотя раньше я никогда не делала такого фалафеля, в глубине души я почему-то чувствовала, что результат действительно окупится. На мой личный взгляд, получилось нереально в...

Наверное, многие пробовали или хотя бы слышали о брауни, а вы пробовали пирожные - блонди? От коричневых они отличаются тем, что у блонди совершенно нет какао или черного шоколада. Конечно, они получаются такими же вкусными, как и брауни!Я неожиданно придумала этот рецепт веганского десерта без глют...

Я довольно часто использую арахисовое масло при производстве продуктов питания. Недавно я поняла, что он подходит не только для полезных сладостей, но также идеально подходит для приготовления несладких вторых блюд. Обычно орехово-масляный соус используют во множестве азиатских блюд, но его вкус не...

Этот рецепт горохового стейка, приготовленный из индийской кухни, содержит острый перец, который придает стейкам очень хороший вкус. Но если вам не нравится острый, то поменяйте острый перец на жёлтый, красный или зелёный перец. Стейки из жёлтого гороха идеально подходят для соуса карри, но если у в...

Эти веганские кексы из тыквы становятся достаточно влажными, пушистыми и достаточно насыщенными. Они также остаются свежими в течение некоторого времени. Чтобы приготовить тыквенное пюре, я запекла тыкву целиком в духовке. Половину я использовала для кексов, а из другой стороны приготовила простой т...

Этот веганский шоколадный торт лично для меня - самый совершенный из тех, что я когда-либо пекла. Сделано быстро и довольно легко. Идеально подходит к чашке кофе-чая. В частности, замазка обладает прекрасным ароматом. Когда в шоколад добавляется немного масла, замазка приобретает очень приятную конс...

Это очень вкусный тертый веганский суп из чечевицы, рецепт которого я придумала, глядя на содержимое холодильника. Вся моя семья была впечатлена его очень красивым желтовато-оранжевым цветом, который идеально подходит для холодного солнечного дня. Этот суп обязательно согреет в прохладные дни.