Дорадо жареная - рыба на углях или на гриле
Дорада - рыба с фантастическим вкусом, очень сочная жареная и, что самое главное, с низким содержанием костей. Как приготовить дорадо? Для меня вкуснее всего запекать его на углях или на гриле. На этот раз вариант запекания рыбы на углях, но отличный вкус получается и при жарки на гриле. Вместо шашлыков попробуйте приготовить эти лакомства, обещаю, не пожалеете.

Ингредиенты

    • дорадо: 3 (подготовлена)
    • лимон: 6 ломтиков
    • чеснок: 3 зубчика
    • масло: 6 ст.л.
    • соль
    • молотый черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала натрите каждую дорадо выдавленным чесноком, посыпьте солью, молотым черным перцем, сбрызните маслом и положите внутрь две дольки лимона.
  2. 2. Оставьте мариноваться примерно на 20-30 минут.
  3. реклама
  4. 3. За это время нагрейте угли или гриль.
  5. 4. Промаринованные дорады кладем между решетками и запекаем минут 15-20, несколько раз переворачивая за это время.
  6. дорадо жареная
  7. 5. Для гарнира больше всего подходят любимые овощи. Приятного аппетита!
  8. 6. Рекомендация: Больше рецептов рыбных блюд можно найти здесь: Блюда из рыбы.