Дорадо жареная - рыба на углях или на гриле
Дорада - рыба с фантастическим вкусом, очень сочная жареная и, что самое главное, с низким содержанием костей. Как приготовить дорадо? Для меня вкуснее всего запекать его на углях или на гриле. На этот раз вариант запекания рыбы на углях, но отличный вкус получается и при жарки на гриле. Вместо шашлыков попробуйте приготовить эти лакомства, обещаю, не пожалеете.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- дорадо: 3 (подготовлена)
- лимон: 6 ломтиков
- чеснок: 3 зубчика
- масло: 6 ст.л.
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала натрите каждую дорадо выдавленным чесноком, посыпьте солью, молотым черным перцем, сбрызните маслом и положите внутрь две дольки лимона.
- 2. Оставьте мариноваться примерно на 20-30 минут.
- 3. За это время нагрейте угли или гриль.
- 4. Промаринованные дорады кладем между решетками и запекаем минут 15-20, несколько раз переворачивая за это время.
- 5. Для гарнира больше всего подходят любимые овощи. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Больше рецептов рыбных блюд можно найти здесь: Блюда из рыбы.
Рецепт приготовления
реклама
