Автор рецепта Кухня Клик

Дрожжевой пирог на сыворотке с щавелем
Этот рецепт очень популярен в моей семье. Если вы хотите разнообразить свой список вкусных десертов, этот пирог со щавелем обязательно станет одним из ваших любимых. Это достаточно простой рецепт, но он действительно приятно удивит не только вашу семью, но и гостей по любому поводу. Хотя рецепт несложный, я все время возвращаюсь к нему. Итак, приступим к работе.

Ингредиенты

    Ингредиенты для тесто:
    • Сыворотки: 330 мл 
    • Растительного масла: 40 мл 
    • Соли: 2 ч/л 
    • Сахар: 4 ст. ложки
    • Мука: 560 г.
    • Сухие дрожжи: 2 ч/л (1 пакетик)
    Ингредиенты для начинки:
    • Щавель: 500 г.
    • Сахар: 4 ст. ложки
    • Ванильный сахар: 1 ч/л

    Рецепт приготовления

  1. 1. Смешиваем дрожжи с мукой. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте подниматься (около 40 минут).
  2. 2. Хорошо промываем щавеля листья и стряхиваем с них воду. Напоминаем, что мы используем только листья, стебельки для начинки не нужны. Режим продолговатой соломкой.
  3. реклама
  4. 3. Тесто разделяем на две части и выкладываем на бумагу для выпечки. Начинку с сахаром и ванилью выкладываем на одно из теста.
  5. Начинка на тесто
  6. 4. Накрываем оставшимся тестом и прижимаем края пирога.
  7. Пирог со щавелем готов положить в печь
  8. 5. В верхнем слое приготовленного пирога делаем надрезы ножницами, чтобы внутренняя часть пирога равномерно пропеклась в духовке.
  9. Пирог со щавелем декор
  10. 6. Дать постоять около 30 минут, прежде чем ставить пирог в духовку. Духовку разогрейте до 180 градусов. Время запекания должно составлять от 15 до 20 минут. Если приготовленное тесто получилось гуще, время выпекания может увеличиться.
  11. Пирог со щавелем
  12. 7. Наш пирог готов и можно разрезать.
  13. Пирог со щавелем готов
Дрожжевой пирог на сыворотке с щавелем
Дрожжевой пирог на сыворотке с щавелем

Did you like? Share it with everyone!