Курица по китайски в кисло-сладком соусе с овощами
Фантастический соус и хрустящие овощи. Идеальный рецепт курицы по китайски. Вы уже начали проверять, есть ли у вас в холодильнике все необходимые ингредиенты? Если нет, бегите покупать ... вкуснее да и быть не может.

Ингредиенты

    • куриная грудка: 200-300 грамм
    • масло: 2 столовые ложки
    • кабачки: 0,5
    • морковь: 1
    • чеснок: 1 зубчик
    • корень имбиря: кусок
    • лук: 0,5
    • желтый болгарский перец: 0,3
    • зеленые болгарский перцы: 0,3
    • красный болгарский перец: 0,3
    • соевый соус: 1 ст.
    • мед: 3-4 столовые ложки
    • томатный соус: 6 чайных ложек
    • консервированная кукуруза: 2-3 столовые ложки
    • кунжут: щепотка (или по вкусу, если хотите - положите еще)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала обжарьте семена кунжута на сухой сковороде.
  2. кунжут на сухой сковороде
  3. 2. Затем куриную грудку разрезаем на равные части.
  4. нарезанная куриная грудка
    реклама
  5. 3. Затем нарезаем кабачки полукольцами.
  6. 4. Нарезаем морковь кольцами.
  7. нарезанная морковь
  8. 5. Режем лук полукольцами
  9. разрезать лук пополам
  10. 6. Режем перец соломкой.
  11. нарезанный перец с соломкой
  12. 7. Нарезать очищенный кусок имбиря.
  13. мелко нарезанный имбирь
  14. 8. Также мелко нарезаем чеснок.
  15. мелко нарезанный чеснок
  16. 9. Затем разогрейте масло на сковороде.
  17. подогретое масло на сковороде
  18. 10. Кусочки курицы обжариваем на сильном огне.
  19. жареные кусочки курицы
  20. 11. В конце добавить соевый соус, перемешать и выложить курицу в миску.
  21. 12. В ту же сковороду, где жарят курицу, добавьте одну ложку масло. Обжариваем овощи недолго, чтобы они все оставались хрустящими. Немного обжарить и перемешать в следующем порядке: морковь, лук, имбирь, чеснок, перец и кабачки.
  22. 13. Затем добавить жареную курицу, мед, томатный соус и хорошо перемешать. Снимите сковороду с огня, добавьте консервированную кукурузу и перемешайте.
  23. 14. Подавать с отварным рисом и посыпать жареными семенами кунжута. Приятного аппетита!
  24. курица по китайски в кисло-сладком соусе с овощами
  25. 15. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.