Куриный стейк с сыром и помидорами черри в духовке
Могу только заверить, что запеченные в духовке куриные стейки получаются очень сочными и мягкими. Только самое главное не пережарить их и получится просто фантастика. Ведь зажарить курицу на сковороде однозначно несложно.

Я сама подавала их с отварным рисом, но вкусно и без гарнира.

Ингредиенты

    • куриная грудка: 2
    • яйца: 1
    • панировочные сухари
    • помидоры черри: 5-6
    • ферментированный сыр: 80 грамм
    • сушеный тимьян
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Вначале куриные грудки разрезаем вдоль - получаем 4 стейка.
  2. 2. Каждую посыпать сушеным тимьяном, приправить солью и черным перцем.
  3. реклама
  4. 3. Затем в одной миске взбиваем яйцо, в другую кладем панировочные сухари.
  5. 4. Затем окунаем куриные стейки в блюдо с яйцами, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху выложить нарезанные помидоры и посыпать тертым ферментированным сыром.
  6. 5. Наконец, запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 15-20 минут или пока стейки не запекутся. Приятного аппетита!
  7. сочный куриный стейк в духовке с сыром и помидорами черри
  8. 6. Совет: Мы делаем панировочные сухари сами - и внешний вид, и вкус стали намного лучше. Берем 2 ломтика батона, кладем в блендер и измельчаем. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и дать остыть. Затем добавляем чайную ложку оливкового масла, размешиваем и - сухарики готовы. Попробуем!
  9. 7. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.