Курица с шампиньонами, помидорами и сметаной, запеченная в духовке

2022-04-26 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Курица с шампиньонами, помидорами и сметаной, запеченная в духовке
Курицу действительно можно приготовить вкусно и нескучно. Большинство людей думают, что курица — это сухое мясо, но они просто не знают, как правильно его приготовить. В этот раз я покажу вам, как приготовить просто идеальную курицу с шампиньонами, помидорами, сметаной, картофелем и луковыми листьями. Все запечем в духовке, и всей семье очень понравится. :)

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • куриная грудка: 2
    • шампиньоны: 10 (средних)
    • лук: 1
    • помидоры: 2
    • луковые листы 
    • картофель: 3
    • сметана: 150 грамм (25% жирности)
    • соль
    • перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Лук и шампиньоны вначале нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле до красивого золотисто-коричневого цвета.
  2. 2. Затем куриное филе разрезаем пополам – получается 4 кусочка.
  3. реклама
  4. 3. Каждый кусочек накрываем пищевой пленкой и легко выбиваем. Посыпать солью и перцем.
  5. 4. Затем кусочки курицы укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой, сверху кладем обжаренные шампиньоны с луком
  6. 5. Также добавляем нарезанные помидоры, листья лука и посыпаем солью.
  7. 6. Картофель натереть на терке и посыпать солью (я добавляла столовую ложку сливок).
  8. 7. Сверху положить сметану.
  9. 8. Наконец, выпекайте в духовке при 180 градусах около получаса. Подаем и пробуем!
  10. 9. Рекомендация: Другие рецепты курицы можно найти здесь: Блюда из курицы.
Куриные стейки со свиным беконом
(1)
Тефтели из фарша в томатно-сметанном соусе
(2)
Спагетти болоньезе (Spaghetti bolognese) - соус из фарша и сыра
(8)