Хрустящее филе рыбы на сковороде с кукурузными хлопьями (Corn flakes)
Мне очень нравятся разнообразные рыбные блюда. А чтобы рыбные блюда не надоедали, я все еще ищу новые рецепты. Лично для меня такая хрустящая рыба стала настоящим открытием. Дети ели, даже пальчики облизывая. Да и вообще они не большие любители рыбы.

Ингредиенты

    • филе белой рыбы: 700 грамм (я использую пангасиус)
    • кукурузные хлопья: ~ 200 грамм
    • яйца: 2
    • мука (для обваливания)
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала приправьте кусочки рыбного филе солью и черным перцем.
  2. 2. Затем кладем кукурузу в самый простой целлофановый пакет и взбиваем до нужной крупности с помощью скалки. Или вы можете просто положить его в кухонный комбайн и измельчать до тех пор, пока не станут панировочные сухари.
  3. реклама
  4. 3. Добавляем муку, взбитые яйца и кукурузные хлопья на три разные тарелки.
  5. 4. Затем обваливаем рыбное филе в муке, стряхиваем излишки, обмакиваем во взбитое яйцо и затем обваливаем в хлопьях.
  6. 5. Разогрейте масло на сковороде.
  7. масло подогревается на сковороде
  8. 6. Обжарить на сковороде в разогретом масле на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  9. 7. Подается с салатом, любимым соусом. Приятного аппетита!
  10. хрустящие рыбные стейки на сковороде
  11. 8. Рекомендация: Другие рецепты из рыбы можно найти здесь: Блюда из рыбы.