Картофель по-шведкси – удивит всех, кто попробует!

Ингредиенты

свежий картофель среднего размера
подсолнечное масло
сливочное масло: 3 столовые ложки
подсолнечное масло: 4 столовые ложки
чеснок: 4 дольки
соль: щепотка
черный перец: щепотка

Рецепт приготовления

1. Во-первых, хорошо промойте свежий картофель. Картофель надо нарезать.
2. Затем смажьте картофель подсолнечным маслом со всех стоно. Выложите его на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Выпекайте примерно 15 минут в духовке, разогретой до температуры 200 градусов.

3. В это время в отдельной посуде растопите масло, подсполнечное масло и мелко нарезанные дольки чеснока. Разогревайте на среднем огне, пока сливочное масло не расстает, а чеснок не начнет испускать аромат.
4. Когда пройдет 15 минут после выпекания, достаньте картофель из духовки. Обмажьте его примерно половиной подготовленной масляной смеси с помощью кисточки.
5. Ножом осторожно надрежьте кружочки, чтобы эта смесь залилась внутрь надрезов.
6. Когда пройдет немного времени, ёще раз повторите эту процедуру. Полейте картофель остатками масла и масляной смесью. Старайтесь, чтобы эта смесь попала между катофельными надрезами. Посыпьте щепоткой соли и перцем.
7. Выпекайте около 20-30 минут, пока картошка не станет золотого цвета. Запечённая картошка должна быть обжаренной или хрустящей снаружи, но мягкой внутри. Наслаждаемся вкусной катошечкой!
8. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Больше блюда из картошки