Настоящая классика: творожно-картофельные клёцки
Все моя семья очень любит такие творожно-картофельные клёцки, а дети часто просят их приготовить. Это отличный ужин (или обед) для всей семьи. Обязательно попробуйте.

Ингредиенты

    • вареный картофель: 500 грамм
    • творог: 180 грамм
    • манная крупа: 1 столовая ложка
    • крахмал: 2 столовые ложки
    • соль: щепотка
    • яйца: 1

    Рецепт приготовления

  1. 1. С вечера сварите неочищенный картофель. Растолките.
  2. 2. В глубокую посуду с картофелем добавьте творог, манку, крахмал, муку, соль и вбейте яйцо.
  3. реклама
  4. 3. Все хорошо перемешайте и растолките.
  5. 4. Закипятите подсоленную воду.
  6. 5. Затем формируйте шарики из картофельной массы и кладите в воду вариться.
  7. 6. Когда клёцки всплывут на поверхность, поварите ещё несколько минут.
  8. 7. Подавайте со сметаной или шкварками. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!