Консервированный салат на зиму

Консервированный салат на зиму

Ингредиенты

    • кабачки цукини: 2,5кг
    • морковь: 1кг
    • лук: 2 (большие)
    • помидоры: 5
    • чеснок: 2 головки
    • сахар: 150 грамм
    • соль: 2 столовых ложки
    • масло: 250 миллилитров
    • уксус: 150 миллилитров

    Рецепт приготовления

  1. 1. Для начала чистим кабачки и нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем мелко, моем помидоры и измельчаем.
  2. 2. Всё кладём в большую кастрюлю, добавляем все оставшиеся ингредиенты, оставляем только чеснок.
  3. реклама
  4. 3. Когда масса закипит тушим примерно 30 минут на среднем огне.
  5. 4. Добавляем нарезанный чеснок и варим ещё несколько минут.
  6. 5. Наполняем стерильные баночки. Ждем зимы и наслаждаемся!
Маринованные помидоры с чесноком

Вы можете найти множество рецептов маринованных помидоров. И многие из них действительно вкусные. Поэтому каждый год я стараюсь сделать их как можно более разными. Иногда использую проверенные годами рецепты. И иногда я предпочитаю экспериментировать. Этот вариант с чесноком – точно проверенный врем...

(2)
Салат из сырых помидоров - микс на зиму

С этим салатом из сырых помидоров на зиму вы гарантированно насладитесь прекрасным сочетанием мясных или рыбных блюд в течение зимнего сезона. Год за годом я делаю помидоры именно так и никогда не разочаровываю наши семьи. Вам тоже настоятельно рекомендуется!

(2)
Маринованная свекла с кабачками

Какой прекрасный рецепт разнообразить обычную маринованную свеклу, и я думаю, что действительно каждой хозяйке понравится возможность употреблять кабачки, из-за чего многим сложно придумать, что можно приготовить. Однозначно очень проверенный рецепт. :)Из указанного количества ингредиентов я получил...

(1)
Замороженные помидоры нарезанные дольками (заготовка на зиму)

Просматривая просторы интернета на Youtube, я наткнулся на такую ​​удивительную идею и решила, что мне нужно попробовать ее самой и поделиться со всеми своими читателями.Лично я постоянно храню в морозильной камере замороженные овощи, зелень и тому подобное. Это очень удобно, если вы купили большее...

(2)
Заготовка кабачков на зиму с помидорами

Очень просто, очень вкусно, без уксуса и довольно быстрое блюдо. Конечно, не считая подготовительных работ, на которые уходит больше всего времени. Вместо кабачка можно использовать тыкву и действительно получится очень вкусно.Такие тушеные овощи можно использовать и как гарнир, а также добавлять в...

(7)
Салат из переросших огурцов на зиму

Если у вас дома много переросших огурцов, настоятельно рекомендую приготовить салат из огурцов на зиму. Очень простой и вкусный рецепт салата. :)

(5)
Квашеная капуста в банках с морковью (зимние запасы)

Многие опытные повара знают, по крайней мере, несколько способов приготовления квашеной капусты, чтобы в ней было достаточно соли и она делалась фантастически хрустящей во время еды. Одни готовят капусту со свеклой, другие - с морковью (лично для меня с морковью самый вкусный вариант). Некоторые ква...

(1)
Салат Кубанский на зиму и других сезонов

Как мне нравится, когда мне нужен гарнир к блюду, а оно уже готово в холодильнике. Сегодня я дам вам один из моих любимых рецептов, который мне показала мама. Это кубинский салат с капустой, морковью, огурцами и сладким перцем. Я лично делаю их, как только они заканчиваются. Не только салат кубански...

(4)
Маринованная морковь на каждый сезон

Еще с давних времен, когда холодильники еще не изобрели и о них никто даже не мечтал, людям еще нужно было как-то хранить продукты, чтобы они так быстро не портились. Поэтому основными способами консервирования в те времена были сушка, засолка, дубление и замораживание.Дубление, или иначе известная...

(3)
Салат из огурцов по-корейски на зиму

Невероятно вкусные салаты на зиму, которые наша семья уже успела попробовать и добавить в список фаворитов. Идеально подходит для гарнира к самым разным блюдам.Всего из указанного количества ингредиентов было получено 6 банок по пол-литра.

(1)
Тыквенное пюре, которое можно заморозить, что печь пироги зимой!

Если Вы начала разделывать большую тыкву и не знаете, что с ней делать, то рекомендую испечь её и сделать тыквенное пюре.Такое тыквенное пюре может быть заморожено на хранение и не занимает много место в морозилке, а зимой Вы сможете печь пироги, кексы или варить суп.

(1)
Гарнир из замороженных овощей: Тушеные овощи со сливочным соусом

На этот раз я хочу показать вам, как сделать очень вкусный гарнир из замороженных овощей. Конечно, вместо замороженных овощей можно использовать и свежие, только тогда время изготовления будет больше, ведь нарезать их придется самим. Я выбираю такой гарнир, когда нужно куда-то спешить и не так много...

(3)
Помидоры маринованные в собственном соку без подогрева (без стерилизации)

Я не очень люблю подогрев (стерилизацию), поэтому с каждым годом экспериментирую, консервирую все больше и больше разных способов и стараюсь найти максимально простые способы заготовки овощей на зиму. Один из удачных – маринованные помидоры в собственном соку на зиму без подогрева. Неизбежно только...

(1)
Квашеная капуста кимчи по-корейски

Чем дальше, тем больше кажется, что весь мир сходит с ума от более здоровой диеты и особенно смотрит на кухни Японии и Южной Кореи, пытаясь понять секреты долгой и здоровой жизни. В частности, продолжительность жизни в этих странах почти достигла 90 лет, и для всех становится все более очевидным, чт...

(1)
Овощное рагу со свежим картофелем и уткой или курицей в духовке

Признаюсь, у меня есть слабость к блюдам, приготовленным в духовке. И мне совершенно безразлично, в какое время года я всегда хочу теплой еды. И такое овощное рагу - просто идеальный выбор.Я много лет делала этот рагу только с курицей, но недавно начала готовить и с уткой. Могу сказать, что оба вари...

(1)
Гарнир для стейков: маринованный стручковый перец, запеченный в духовке.

При приготовлении этого гарнира (на мой взгляд, он лучше всего подходит для стейков) важно учитывать, что стручковые перцы сильно запекаются в духовке и их не так много, как хотелось бы, но это нереально вкусно. Обязательно попробуйте!

(1)