Королевские креветки на гриле камадо без овощей

Королевские креветки на гриле камадо без овощей
Королевские креветки на гриле камадо без овощей гарантируют фантастический обед для всей вашей семьи. Креветки перед запеканием маринуем, чтобы в процессе запекания они приобрели фантастический аромат, вкус и цвет. Хвосты креветок будут хрустящими при запекании и хорошо сочетаются с мягкими и ароматными овощами. Средиземное море и солнце будут действительно пахнуть в вашем дворе, в саду или на природе ... Вот почему мы используем гриль в любое время года, чтобы насладиться идеальными блюдами из морепродуктов!

Ингредиенты

    • очищенные (без панциря) королевские креветки: 400 граммов (я использовала замороженные, а если у вас свежие - еще лучше)
    • кабачки: 1 маленький (нарезать ломтиками толщиной 1 см)
    • красный болгарский перец: 0,5 (нарезать крупными квадратами)
    • желтый болгарский перец: 0,5 (я использую разные цвета, из-за красивой игры цветов, но вы также можете выбрать один цвет)
    • репчатый лук: 2 (нарезать четвертинками)
    • шампиньоны: 4-5 (разрезать пополам)
    • оливковое масло: ~ 5-6 столовых ложек (для посыпки овощей)
    • соль
    • перец
    Для маринада креветок:
    • чеснок: 3 зубчика (измельчить)
    • мед: 1 ст.л.
    • лимонный сок: от 1 шт.
    • порошок сладкого красного перца: 1 чайная ложка
    • карри: 1 чайная ложка
    • соль
    • оливковое масло: ~ 2 столовые ложки
    Для сервировки:
    • свежий укроп
    • дольки лимона

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала разморозьте королевские креветки (без панциря) (если вы используете замороженные) - это можно сделать, залив теплой водой. Затем слейте воду.
  2. 2. Смешайте все ингредиенты, указанные для маринада, вылейте полученный маринад в креветки и оставьте мариноваться примерно на 30-60 минут.
  3. реклама
  4. 3. Чтобы не пересыхать, овощи непосредственно перед жаркой нарезаем, сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем солью и перцем, перемешиваем.
  5. 4. Затем мы кладем маринованные креветки и подготовленные овощи на гриль или на шпажки и запекаем на раскаленных углях, пока они не подрумянятся, а овощи не станут мягкими (около 5-10 минут с каждой стороны). Самое главное, мы не пережариваем, чтобы креветки не высохли.
  6. 5. Запеченные лакомства посыпать измельченным укропом и подавать с дольками лимона. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Больше рецептов из морепродуктов можно найти здесь: Блюда из морепродуктов.