Саганаки - жареные креветки с сыром фета и помидорами

Саганаки - жареные креветки с сыром фета и помидорами
Есть ли кто-нибудь, кто не любит и не ест креветок? В моей семье таких действительно не было. Готовя для своей семьи, я всегда с радостью выбираю блюдо, для которого нужно только одно блюдо, когда вы просто кладете все в одно блюдо и забываете на время, пока оно не будет готово.

Выходные и будние дни - прекрасное время для таких блюд. По выходным негде ждать, пока приготовят еду, а в будни, когда хочется отдохнуть, это еще и удобно, потому что работы будет немного. Так что вы можете уделить время себе или просто расслабиться. Итак, на этот раз мы отправляемся в Грецию и производим саганаки. Это жареные креветки с сыром фета. Ведь блюда из креветок всегда завораживает своим внешним видом на столе. Легкое и очень вкусное блюдо, плюс замачивание белого хлеба в соусе. Креветки саганаки - греческая закуска. Давай попробуем приготовить это удивительное блюда с креветками! ❤️

Ингредиенты

    • петрушка: несколько веточек
    • чеснок: 2 зубчика
    • лук: 1
    • помидоры: 200 грамм
    • острый перец: 1
    • перец халапеньо: 1
    • сыр фета: 100 грамм
    • креветки: 250 г (приготовленные и очищенные)
    • оливковое масло: ~ 2-3 ст.л.
    • солить по вкусу
    • молотый перец: по вкусу

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала на сковороде с оливковым маслом обжарить нарезанный лук, чеснок, перец халапеньо и острый перец до мягкости.
  2. 2. Затем размять помидоры блендером до однородной массы и вылить в сковороду с овощами. Варить на медленном огне несколько минут.
  3. реклама
  4. 3. Затем добавить креветки и жарить еще 5 минут. Как я уже говорила, креветки нужно очистить и приготовить.
  5. 4. Затем добавить измельченную петрушку, посолить и поперчить. Помешивать.
  6. 5. Эту массу выложить в 2 разные формы для запекания в духовке.
  7. 6. Кладём нарезанный сыр фета и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. 7. Подавать с белым хлебом, который нужно замачивать в рагу из креветок. Приятного аппетита!
  9. 8. Рекомендация: Другие рецепты креветок можно найти здесь: Блюда из морепродуктов.