Лосось в духовке со шпинатом, апельсинами и красным луком
Должна признаться, я никогда не жарила лосося с апельсинами. Всегда использовала только лимон. Я попробовала, и мы с мужем съели идеальный вкусный ужин из лосося. Я тоже рекомендую вам попробовать!
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- лосось в кожуре: 4 штуки
- свежий шпинат: 200 грамм
- тертая цедра апельсина: 1 ст.л.
- апельсины: 3 (нарезать дольками без кожуры)
- свежий имбирь: кусок (нарезать соломкой)
- красный лук: 1 (разрезать пополам)
- оливковое масло: 2 столовые ложки
- соль
- черный перец
- 1. Сначала берем лист масляной бумаги. Кладем на него горсть шпината, 3 дольки апельсина. Посыпать тертой апельсиновой цедрой.
- 2. Положить кусочек семги, посыпать имбирем и луком. Приправить солью, черным перцем и залить чайной ложкой масла.
- 3. Затем обхватываем длинные края бумаги и складываем 3 раза, как шов. Остальные края загните. (Этой ссылке на Youtube очень ясно показывает, как это сделать). Видео также доступно в конце рецепта.
- 4. Наконец, выложите на сковороду и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-18 минут. Очень вкусно подавать как с вареным рисом, так и без него. Приятного аппетита!
- 5. Рекомендация: Другие рецепты из лосося можно найти здесь: Блюда с лососем.
Рецепт приготовления
реклама
