Стейки трески в духовке с пармезаном и кунжутом

Стейки трески в духовке с пармезаном и кунжутом
Лично мне блюда из рыбы очень вкусны. При этом они легкие для желудка, важно только не пережарить. А если сервировка еще интереснее, то вообще здорово. Что касается запеченного в духовке блюда из трески, мне очень понравилась хрустящая шляпа. Если вы любите рыбу, то обязательно попробуйте этот способ приготовления. Рыба была сочной и отличной.

Ингредиенты

    • замороженное филе трески: 800 грамм
    • сливочное масло: 50 грамм
    • панировочные сухари: 50 грамм
    • пармезан: 30 грамм
    • семена кунжута: 10 грамм
    • помидоры черри: 400 грамм
    • сушеный базилик: щепотка
    • соль
    • черный перец

    Рецепт приготовления

  1. 1. Изначально размороженное филе трески нарезаем кусочками примерно по 150-200 грамм и присыпаем их черным перцем.
  2. 2. Затем сыр мелко натираем и смешиваем с кунжутом, панировочными сухарями и маслом. Масса должна получиться как замешанное тесто.
  3. реклама
  4. 3. Формируем лепешки и выкладываем их на кусочки рыбы.
  5. 4. Затем стейки трески кладем на смазанную маслом сковороду.
  6. 5. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 10-15 минут. За 5 минут до обжаривания добавляем в это же блюдо помидоры, приправленные базиликом, черным перцем и солью (мне хватило одного простого помидора). Приятного аппетита!
  7. стейки трески в духовке с пармезаном и кунжутом
Сливочный суп с лососем и сливочным сыром, картофелем и морковью

Сливочный суп с лососем, наверное, один из самых вкусных супов лично для меня. Недавно я загрузила рецепт финского супа из лосося. Она получила большой интерес и много вашей похвалы! В этот раз я решила сделать что-то похожее, но в то же время другое. Этот суп с лососем более сливочный, потому что ч...

(2)
Канапе с красной рыбой и имбирем

Прежде всего, канапе с красной рыбой и имбирем – это эксклюзивная закуска. Я определенно могу назвать - закуска на скорую руку. Закуска из рыбы прекрасно украсит любой праздничный стол как по внешнему виду, так и по вкусу. Это, безусловно, симпатичная праздничная закуска, но без них не обходится и п...

(2)
Фаршированная рыба - скумбрия в духовке с овощной начинкой

Я, как и многие, редко ем рыбу (наверное, большую часть ее едим в декабре, на праздниках). Вам действительно стоит гораздо чаще готовить его на кухне. На мой взгляд, безвкусной рыбы не бывает, просто важно научиться правильно ее готовить. Случайно увидела такой рецепт жареной фаршированной рыбы на о...

(0)
Хрустящее филе рыбы на сковороде с кукурузными хлопьями (Corn flakes)

Мне очень нравятся разнообразные рыбные блюда. А чтобы рыбные блюда не надоедали, я все еще ищу новые рецепты. Лично для меня такая хрустящая рыба стала настоящим открытием. Дети ели, даже пальчики облизывая. Да и вообще они не большие любители рыбы.

(2)
Карп в духовке на Рождество

Я обнаружила этот способ запекания карпа в духовке в канун Рождества в журнале рецептов несколько лет назад. Сейчас даже не могу вспомнить, какой именно. Нашей семье это так понравилось, что теперь каждый год приготовленная таким образом рыба должна быть на нашем праздничном столе. Конечно, вы также...

(2)
Свежий тунец запеченный в сковороде

Вы понимаете, как мне снова повезло? Свежий тунец оказался у меня на кухне. Ничего вкуснее и быть не может. Лично для меня это самая вкусная рыба. Конечно, я говорю не о самых разнообразных консервированных тунцах, а конкретно о свежих.Тунец - действительно особенная рыба. Конечно, надо признать, чт...

(3)
Рыбные котлеты с цукини и морковью

Очень вкусные рыбные котлеты с морковью и кабачками. Помню, когда увидела рецепт в одном журнале, он мне не показался из тех, что я бы сделала в тот день. Но фото котлет оказалось очень красивым для моих деток и велела мне их приготовить, хотя рыбные блюда они обычно не едят много. Но в этот раз слу...

(1)
Лаврак: жареная рыба

Вы, наверное, задаетесь вопросом, что здесь за рыбу и с кем ее нужно есть, чтобы она была очень вкусной? Я тоже сначала так подумала, прежде чем увидел ее. Но потом вспомнила, что именно такую ​​рыбу мы ели, путешествуя по Греции, в одном из районов Ψαροταβερνα, что прямо у моря, довольно далеко от...

(2)
Бутерброды с малосольным лососем

Такие бутерброды с малосольным лососем (в том числе и с соленой форелью) идеально подходят как для завтрака, так и для перекуса. Выбирайте рыбу по своему вкусу или вкусам едоков. Или вы можете сделать половину из них, половину из остальных. Совершенно вкусно.

(1)
Запеченная рыба: краснопёрка и плотва в духовке

Как только у меня на кухне появляются красноперка и плотва, сразу бегу жарить рыбу по этому рецепту. Его очень давно любят в нашей семье, и мы никогда не меняем его. Самую большую часть работы за меня сделает духовка, ингредиенты довольно простые, и мне это очень нравится. Эта проста прекрасная рыба...

(1)
Рулетики из филе щуки со свиным беконом

Вы когда-нибудь пробовали приготовить такие рыбные рулетики со свининой холодного копчения? Если нет, то пора попробовать. Из рыбы рулетики приобретают изумительный вкус и восхитительно выглядят. Блюдо действительно сочное и отличное, с минимальным количеством ингредиентов.Я использовала щуку, но ду...

(4)
Тушеная рыба с овощами и картофелем в горшочке

Тушеная рыба в горшочке – прекрасный выбор для полезного и вкусного ужина или обеда. Блюдо, которое не требует много ингредиентов, готовится быстро (придется подождать, пока все протушится, но в это время ничего делать не надо) и действительно полезно, в этом нет сомнений. Я особенно люблю есть тако...

(1)
Лосось в духовке в фольге с лимоном и розмарином

Этот способ приготовления лосося в фольге (духовке) мне показал подруга и сказала, что это будет очень вкусно. И я могу с уверенностью сказать, что она действительно не лгала. Нашей семье это так понравилось, что теперь мы почти всегда готовим таким образом лосося. Все предельно просто, а результат...

(6)
Лосось в духовке с панировочными сухарями и стручковой фасолью

Это очень простой способ приготовить легкий ужин из лосося в духовке. С этим лососем мы вместе испечем стручковую фасоль, что здесь идеально. Так что ничего не ждем и приступаем к работе.

(1)
Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо

Я уже могу назвать такие закуски настоящим открытием года. Никогда бы даже не подумала, что сельдь так хорошо «дружит» с авокадо, манго и соком манго. Когда эти ароматы объединяются, происходит нечто чудесное. Получается идеальное сочетание солености и сладости. Вы должны сделать это, и вы поймете,...

(1)
Деревенская уха с рисом

Я очень люблю уху и хотела бы есть ее гораздо чаще, чем удается, потому что наша семья обычно ест только жареную рыбу. Лично для меня ыха / рыбной суп самое вкусное из самой простой рыбы. Его часто варят зимой, когда на лед ловятся совсем маленькие окуни. Тогда из мелкой рыбы использую только бульон...

(2)