Маковый торт со сгущенкой

Маковый торт со сгущенкой
Этот маковый пирог со сгущенкой попал к нам домой от моей подруги. Этот торт очень хорошо сочетается с чашечкой кофе. Нам с мужем так понравилось, что я быстро попросила рецепт. С тех пор я довольно часто делаю этот маковый торт. Он действительно никогда не разочаровывает и заставляет хотеть готовить и готовить! Я действительно очень рекомендую сделать один сегодня. Ингредиенты довольно простые и их можно найти в любом магазине. :)

Ингредиенты

    • мак: 150 грамм
    • яйца: 4
    • сахар: 200 грамм
    • молотые панировочные сухари: 100 грамм
    • корица: 1 чайная ложка
    • ванильный сахар: 1 чайная ложка
    • сгущенное молоко с сахаром: 1 банка
    • измельченный миндаль: 2 горсти

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала залейте маки кипятком и оставьте на ночь.
  2. 2. Затем размоченный и высушенный мак перемалываем на мясорубке не менее двух раз.
  3. реклама
  4. 3. Отделяем яичные желтки от белков.
  5. яичные желтки отделяются от белков
  6. 4. Затем взбиваем яичные желтки с сахаром электрическим миксером, пока они не станут белыми, а затем вмешиваем их в маковую смесь.
  7. 5. После этого добавляем панировочные сухари, корицу и ваниль и снова все хорошо перемешиваем.
  8. 6. Взбейте яичные белки до густой пены и осторожно вмешайте их в мак, добавляя понемногу.
  9. 7. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выливаем в нее маковую массу. Разравниваем поверхность, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 45-50 минут.
  10. 8. Пока пирог печется, поджарьте на сковороде измельченный миндаль, пока он не подрумянится.
  11. 9. Затем нагреваем банку сгущенного молока с сахаром в небольшой кастрюле.
  12. 10. Когда торт еще теплый, накалываем его деревянной палочкой и понемногу подливаем теплую сгущенку, чтобы она впиталась в сам торт.
  13. 11. Затем на еще теплую сгущенку высыпаем миндаль, чтобы они прилипли.
  14. 12. Наконец, мы оставляем пирог остывать и затвердевать. Настоящий деликатес! Приятного аппетита ;)
  15. 13. Рекомендация: Другие рецепты тортов можно найти здесь: Торты.