Мягкие шоколадные печенье шоколадной начинкой – отлично сочетаются с кофе!
Мягкие шоколадные печенье шоколадной начинкой – отлично сочетаются с кофе!
2019-11-08
Автор рецепта
Worldrecipes.eu
Это идеальное, мягкое шоколадное печенье с мягкой шоколадной начинкой. Бесподобный вкус и прекрасное сочетание с кофе без сахара и шоколадной сладостью.
1. Прежде всего для приготовления печенье подготавливаем однородную смесь из сливочного масла и сахара с разрыхлителем.
2. Затем муку смешиваем с какао, ванильным сахаром и разрыхлителем и добавляем к общей массе.
реклама
3. Тогда тщательно перемешиваем ложкой (или в кухонном комбайне). Тесто получается очень густым и замешивать его довольно трудно.
4. Далее из теста формируем шарики размером примерно с грецкий орех и выкладываем их на противень.
5. Выпекаем 15 минут в духовке, разогретой до температуры 175 градусов.
6. В испеченных еще горячих печеньях сразу же формируем набольшие ямочки. Для этого я использовала ручку лопатки для торта.
7. После для приготовления начинки над кастрюлей с водой в глубокой посуде растапливаем шоколад со сливочным маслом, затем добавляем сироп. Даём смеси остыть примерно 60 секунд.
8. Тогда готовой начинкой начиняем печенье.
9. Оставляем совсем остыть (хорошо остудить на решетках) и после уже дегустируем!